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  • 资源帖!10个葡萄酒产酒国官方网站简介

    在如今网络信息爆炸的时代,众多搜索引擎提供的信息并不能尽信,因为很多的信息来源不够权威,葡萄酒相关知识亦然。所以小编今天给大家汇总介绍10个葡萄酒产酒国的葡萄酒官方网站,供广大的葡萄酒爱好者查阅正确的葡萄酒知识。   1.

    葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54

  • 挑战德国队,酒业巨头所向披靡

    北京时间7月9日凌晨,德国在巴西家门口以7-1狂辱巴西,上帝之城所孕育的足球帝国终究还是在本届世界杯中崩塌了,这实在让人惋惜。

    葡萄酒生活   2014年07月10日 13:32

  • 什么是GSM混酿?

    GSM混酿起源于法国的南罗讷河谷(Southern Rhone Valley),它的名字其实就代表着它所用的酿酒葡萄品种,G指的是“Grenache,歌海娜”,S指的是“Syrah,西拉”,M则指的是“Mourvedre,慕合怀特”,由这三种葡萄品种混酿成的葡萄酒就被称为GSM混酿。

    葡萄酒杂谈   2020年09月30日 15:34

  • 签署《独立宣言》为啥喝马德拉酒?

    《美国宪法》孕育出炉之后,美国政府才正式开始运作,1789年,华盛顿做了台前,汉考克干了幕后,前者成为了开国总统,后者做了波士顿所在的马萨诸塞州的州长。      在美国,总统就是个干活的,压根管不到州长,此中深意,你懂的。 实际上,《独立宣言》签字的时候就只有汉考克一个人。

    葡萄酒杂谈   2014年06月27日 17:44

  • 亚洲酒类市场掠影

    受上周二台风海鸥影响,发布会派对稍微延迟举行。   澳洲葡萄酒报道,日本最好的年度葡萄酒品鉴会。48个生产商为463名参与者带来300款佳酿。   

    葡萄酒资讯   2014年09月25日 09:59

  • 与葡萄酒玩数字游戏——各种各样的“1981”

    想起我有位好朋友,2012年他太太怀孕时我便在琢磨买什么酒送,男生我会选择香槟,女生则打算买滴金,不过后来2012年竟然无这个特一级酒庄的甜酒的确有些戏剧性,不过暗自庆幸,因为对方喜得贵子,等若干年后看看有没有沙龙来应景一番!

    葡萄酒杂谈   2013年03月28日 14:00

  • 第八届(厦门)国际葡萄酒及烈酒展

    2018年厦门98酒展共计展出10,000平米,较2017年增长了约30%,接待了来自全国各地9,200多名专业酒类进口商、经销商、酒类专营店、酒店等相关行业采购代表和葡萄酒爱好者,还接待了6万多名普通民众。

    葡萄酒资讯   2019年08月14日 08:00

  • 葡萄园土壤类型小词典I-Z

    相信有不少热爱葡萄酒的朋友想要了解关于葡萄酒的方方面面,这其中自然也包括葡萄树生长过程中不可或缺的土壤。继上一次整理了《葡萄园土壤类型小词典A-H》后,小编还将余下的常用土壤类型术语整理出来,一起来学习一下吧!

    葡萄酒杂谈   2018年03月23日 11:06

  • 葡萄品种之战:当波尔多遭遇葡萄牙

    那么设想,假如葡萄牙代替波尔多成为世界葡萄酒中心,那又是一种什么状况呢? 二、葡萄牙的逆袭 葡萄牙的国土面积仅相当于美国华盛顿州的一半不到,但这里却孕育出了250多种本土葡萄品种。

    葡萄酒品鉴   2014年02月04日 16:14

  • 岁月不饶人,但它却可以老而弥坚

    也正是得益于这些法定约束,我们能从葡萄酒的酒标上获取很多有效信息,如产区、采摘年份和酒精度等。而有些字样,更可成为我们判断葡萄酒风格的有力依据。譬如,印有一级园(Premier Cru)或特级园(Grand Cru)字样的勃艮第葡萄酒往往风味浓郁,口感复杂。

    葡萄酒杂谈   2019年07月07日 09:28

  • 告别人山人海,赴一场美酒飘香的浪漫之旅

    这里不仅出产着意大利著名的布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和经典基安帝(Chianti Classico)葡萄酒,还孕育了颠覆传统的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒和口感甜美独特的圣酒(Vin Santo)。

    葡萄酒与旅游   2019年09月30日 09:51

  • 红酒世界网首次参加武汉中博会

    大会共吸引湖北、湖南、江西、山西、安徽、河南中部六省,京津冀和一带一路沿线12个省区市,吉林、西藏代表团,以及美国、英国、日本、香港等60多个国家和地区的2.5万名客商参会。 中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席开幕式并宣布大会开幕。

    葡萄酒资讯   2015年05月26日 16:34

  • 世界十大最美丽葡萄酒产区

    门多萨市是与它同名的门多萨省的首府,每年3月的第一个星期六是门多萨省的葡萄酒节,不过从1月份开始,该省的不同地方就已经开始不约而同地庆祝这个节日了。

    产区知识   2013年07月26日 17:26

  • 浪漫主义之地:济慈-雪莱纪念馆

    西班牙阶梯(图片来源:ksh.roma.it) 浪漫主义运动不是一个统一、自发性和被大众定义的运动,但浪漫主义也具有与前启蒙时代有所区别的特征。

    博物馆世界   2023年03月05日 10:19

  • 深入南澳产区之三:巴罗萨谷

    又是阳光明媚的一天,天蓝的有点不敢相信。清风轻拂我的脸。

    产区知识   2013年07月19日 17:39

  • 马拉帝,致敬英雄的格拉夫名庄

    马拉帝酒庄(Chateau Malartic-Lagraviere,又名:马拉狄酒庄)位于法国格拉夫(Graves)产区,格拉夫的优异风土孕育滋养了马拉帝酒庄,而作为六座红、白葡萄酒双栖的格拉夫列级庄之一,马拉帝也凭借其出产的优质佳酿为产区增光添彩。

    名庄荟萃   2021年04月07日 10:09

  • 长相思——个性十足的葡萄品种

    这猫尿味的说法源于杰西斯罗宾逊 (Jancis Robinson),她是全球最炙手可热的葡萄酒评论家,英国著名女酒评人,她曾说过这种葡萄酒喝起来像猫尿(原话为cats pee on gooseberry bush),在这里笔者暂不对猫尿是什么味道做评述,但是笔者相信杰西斯必与猫有不解之缘。   

    品种知识   2014年06月13日 17:07

  • 万圣节恐怖剧集与美酒的正确打开方式

    一个被贬下地狱,就是人们熟知的堕落天使路西法(Lucifer);另一个被扔到人间,为了永恒存在演化为第一代吸血鬼,德古拉(Dracula)也是他的后代。

    葡萄酒生活   2016年10月31日 16:41

  • 2014年七月份10大热点文章

    然而,在葡萄酒界买椟还珠却并不代表你没有眼光,空酒瓶已成为人们追捧的对象。本文为大家盘点了全球10大最贵酒瓶。      

    葡萄酒杂谈   2014年08月22日 18:59

  • 波尔多的雄狮:德龙家族

    波尔多名门盖斯克(Gascq)掌管下的露维利酒庄(Domaine Leoville)是雄狮的前身,也是当时波尔多规模最大的酒庄之一;富有的兰-克斯(Las-Cases)家族继承了露维利酒庄分裂后的3/5,赋予了酒庄新的名字与生命;20世纪之后,主角便是我们今天要谈到的德龙(Delon)家族。

    葡萄酒与人物   2018年08月11日 10:07

  • 影响葡萄酒历史进程的女性

    实际上,西班牙人那时的航海水平还差得远,外行容易被忽悠,伊莎贝尔拍了脑门,赞助了哥伦布几条破船,商定了航海的分成协议。 哥伦布真是交了狗屎运,既没找到印度,也没发现中国,但他发现了美洲。这块未知的庞大陆地,把人类带入了世界史,也开创了西班牙最强大的时代。

    葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

  • 你还在相信这些谣言吗?

    葡萄酒当然是放越久越香好的葡萄酒都是用橡木塞封瓶的刚入门的你是否经常听到这些金科玉律?你是否相信呢?今日,我们一起来鉴别谣言。 谣言1号:葡萄酒价格越贵,品质越好 实际上,顶级的葡萄酒确实符合这个定律。但是,品质并不是决定葡萄酒价格的唯一因素。

    葡萄酒杂谈   2019年01月17日 09:17

  • 带你走进路易亚都酒庄

    路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)地处法国勃艮第(Burgundy)心脏地带,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一。对路易亚都酒庄来说,酿制的真谛在于能够将地方的风土特色在酒中诠释出来,正是在这种理念的指引下,路易亚都成为了卓越品质的代名词。 1.

    酒庄文化   2017年12月20日 08:59

  • 露桐家族的葡萄酒帝国

    伯涅酒庄(图片来源:Vignobles Andre Lurton) 莱昂斯与其夫人共孕育了3个子女,但最后健康长大成人的只有女儿丹尼斯瑞卡贝(Denise Recapet)。

    葡萄酒与人物   2018年04月18日 10:29

  • 除了82年拉菲,富豪们还喜欢收藏哪些“世界之最”的酒款?

    值得一提的是,1945年是罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)最后一次使用这一顶级葡萄园内的老藤孕育的果实酿制葡萄酒,因为此后这些老藤就都被连根拔起并重新种植。同时,这一年这款酒的产量也极低,仅有600瓶。

    葡萄酒杂谈   2021年07月24日 10:27

  • 教你如何盲品,猜出葡萄酒的身份(三)

    根据以上这些信息,我想到了两种带有辛辣感觉的葡萄酒品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)。如果它是品丽珠,那么它可能是产自法国的希农(Chinon)或卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区。   

    葡萄酒品鉴   2013年10月18日 17:35

  • 最牛的葡萄酒历史人物排行榜

    上榜理由:微生物学的奠基人,没有巴斯德,你们就喝醋去吧。   江湖地位:独孤求败无数顶级高手的祖师爷,你懂的。   第二位:圣伯纳德(Bernard of Clairvaux)   圣伯纳德,是他那个时代的无冕之王。   

    葡萄酒与人物   2014年06月26日 11:44

  • 六国明星葡萄品种,你认识几个?

    说起美国,人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚,人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里,提及某个产酒国,酒迷们也会迅速地联想到该国的标志性葡萄品种。

    品种知识   2018年11月10日 10:02

  • 狮子座:爱上葡萄酒的高贵优雅

    有时自信过度的狮子座也会有曲高和寡的时候,在某个孤独的夜晚,一杯高雅尊贵的葡萄酒可以让他们暂时摆脱心中的寂寞,内心重新燃起激情,浑身再度充满活力。   

    葡萄酒品鉴   2013年05月23日 18:27

  • 喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解

    颇具传奇色彩的是,戴福诺酒庄坐落在名不见经传的东部(Est)产区,而不是大多阿玛罗尼名庄坐落的经典(Classico)产区,另外,酒庄成立时间较短,其创始人罗曼诺·戴福诺(Romano Dal Forno)在1983年才萌生酿酒想法,参观完上文介绍的朱塞佩·昆达莱利酒庄后坚定信心,并于1987年开始将自己的葡萄酒推向市场

    酒庄文化   2020年05月10日 10:45