近日，法国最大的酒商卡思黛乐（Castel）将旗下的蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）90%的股份售予张裕集团，交易金额为333万欧元（约2,260万元）。 这是张裕集团在法国收购的第一家葡萄酒酒庄。

葡萄酒资讯   2015年12月03日 15:01

图片来源：Moet et Chandon 卡思黛乐家族（Castel family）排名第二。

葡萄酒资讯   2013年06月17日 16:35

比较出色的加州赤霞珠葡萄酒包括作品一号干红（Opus One）、蒙大维特别珍藏干红（Robert Mondavi Special Reserve）、蒙特莱那庄园干红（Chateau Montelena）、思福干红（Shafer）、鹿跃酒窖23号桶干红（Stags Leap Cask 23）、佳慕赤霞珠干红

葡萄酒品鉴   2013年08月30日 16:34

其创始人弗兰克多思乐（Frank Dotzler）和凯斯多思乐（Kathy Dotzler）于1998年买下葡萄园，创建前哨酒庄并开始酿酒。

葡萄酒资讯   2018年07月25日 16:25

在浩瀚太平洋的东岸，有一个叫做“加利福尼亚（California）”的地方，那里有阳光明媚的蔚蓝海岸，也有崎岖险峻的雄伟山脉，有美味可口的餐车美食，也有丰富多元的音乐艺术，有明星云集的好莱坞（Hollywood），也有名庄林立的纳帕谷（Napa Valley）。

产区知识   2018年12月09日 10:01

在1970年，时下法国最大的葡萄酒生产商卡思黛乐（Castel）集团慧眼识珠，买下了这座庄园。随后，卡思黛乐家族着手扩张葡萄园，重塑花园绿地并整修城堡，引领酒庄进入新的发展阶段。

名庄荟萃   2021年04月22日 10:35

美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代，加州的酿酒业才恢复活力，逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。1976年巴黎品酒会上，加州葡萄酒击败法国名酒，享誉世界。从此，加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞台，一直延续至今。 　　

产区知识   2013年06月09日 11:06

Castel logo（图片来源：Castel官网） 尽管罚款只是暂缓执行，但这标志着Castel有可能在与上海某酒业长达数年之久的卡斯特中文商标权纠纷中获得一次意义重大的胜利。 　　

葡萄酒资讯   2014年02月14日 10:17

观看这部乐观活泼而又浪漫诙谐的作品，可以搭配一款清新的雷司令白葡萄酒。更重要的是，这款白葡萄酒可以搭配各色观影零食。相信这也是为数不多的能让你吃得下零食的恐怖片了。 　　2.

葡萄酒品鉴   2015年10月23日 17:26

要成为一名合格的桃红葡萄酒爱好者，心中要谨记三个信条： 　　①享受热烈的阳光，穿着凉爽的短裤，沉浸于欢笑之中； 　　②早餐、午餐和晚餐都垂涎于桃红，但依然举止优雅； 　　③乐于与所有喜爱桃红的人分享这份快乐。 　　

葡萄酒品鉴   2016年05月27日 08:30

每每看《红楼梦》，总会赞叹曹雪芹先生赋予每位角色的名字：黛玉、惜春、麝月、袭人充满诗意之余又不失深远的寓意。在葡萄酒界，酿酒葡萄中也有许多动人心弦的名字，虽为译名，但诗意深浓，寓意贴切。 　　1. 长相思（Sauvignon Blanc） 　　长相思，长相思。

品种知识   2017年01月08日 08:40

与亲友相聚庆节、共享美食佳酿，正是人生一大乐事啊！ 火腿配酒指南： 　　不管是烘烤、烟熏还是蜜汁火腿，都适合与微甜的葡萄酒搭配。酒体轻盈、酒精度稍低、口感较甜的雷司令（Riesling）葡萄酒是个不错的选择。

美酒美食   2015年12月11日 16:35

3. 4月24日长相思葡萄酒节（Sauvignon Blanc Day） 长相思是新西兰最著名的葡萄品种，为了庆祝长相思的丰收，新西兰人将4月24日定为该国的长相思葡萄酒节。 　　

葡萄酒杂谈   2015年08月20日 09:55

宝梦酒庄归属于卡思黛乐（Castel）集团，该集团是法国和欧洲第一、世界第二大葡萄酒公司，在波尔多、普罗旺斯（Provence）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）等多个知名产区都有酒庄分布。

葡萄酒资讯   2017年06月21日 11:13

　　如果你梦想中的完美旅程是去一趟索诺玛（Sonoma），那你很可能对马尔贝克（Malbec）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒如痴如醉，而不会对白仙粉黛（White Zinfandel）感兴趣。

葡萄酒杂谈   2014年04月24日 16:49

另外，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）和长相思（Sauvignon Blanc）也能很好地适应当地环境。 　　索诺玛优质品种 1.

品种知识   2017年05月24日 16:35

我常常会思考美酒和美食的搭配问题，并且乐于做各种搭配尝试。 很多人都觉得牛排配啤酒再合适不过了，不过也有很多人认为红葡萄酒才是牛排的最佳伴侣。葡萄酒爱好者会说，一款酒体厚重的红葡萄酒，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon），最适合搭配口味浓郁的牛排。

美酒美食   2013年08月30日 18:16

国际长相思葡萄酒节（International Sauvignon Blanc Day） 日期：5月第1个星期五 玛禧酒庄（Mahi）庆祝节日所用酒款（图片来源：www.sauvignonblancday.co.nz） 自二十世纪九十年代起，长相思（Sauvignon

品种知识   2019年02月04日 10:19

生活上，森之亚是一个坚强乐观的单身母亲，独自承担起抚养两个孩子的重任。如今，她酿出的酒品质上乘，价值不菲；她养的孩子积极乐观，活泼开朗。森之亚是一个伟大的酿酒师，也是一个伟大的母亲。 3.

葡萄酒与人物   2016年08月24日 14:15

哈特福酒庄位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County），以酿造仙粉黛（Zinfandel）而闻名。1996年，酒庄的仙粉黛葡萄酒被《葡萄酒观察家》的著名酒评家詹姆斯劳勃（James Laube）评为当年最好的仙粉黛葡萄酒。

葡萄酒资讯   2016年11月29日 11:31

Marchesi Antinori Tignanello, Tuscany, Italy） 　　9. 2013年份史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac Leognan, France） 　　10. 2014年份哈特福仙粉黛红葡萄酒

葡萄酒资讯   2016年12月06日 17:37

如果你想要找一款酒体适中，口感柔和的红葡萄酒来搭配辛辣菜肴、烤肉、烤鸡、野禽、火鸡、羊肉、鹿肉或者三文鱼，可以选择大部分的美国黑皮诺葡萄酒，价格中等适中的加州赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒，澳大利亚的西拉（Shiraz）、赤霞珠葡萄酒

美酒美食   2013年12月17日 10:20

（Moscato）、琼瑶浆（Gewurtztraminer）、灰皮诺（Pinot Grigio）、甜红葡萄酒（Sweet Red）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛桃红（White Merlot）、仙粉黛桃红（White Zinfandel）、仙粉黛（Zinfandel）、红莫斯卡托（Red

葡萄酒市场   2014年07月11日 15:11

您会发现以下法定葡萄种植区（AVA）最让您迷恋的是其所产的赤霞珠和仙粉黛葡萄酒。 1、干溪谷地法定葡萄种植区（Dry Creek Valley AVA） 该区于1983年成立，拥有10,000英亩葡萄园，以仙粉黛和赤霞珠葡萄酒而出名。

产区知识   2013年05月15日 15:10

莫斯卡托（Moscato）和辣鱼 　　莫斯卡托是一款酒精度较低的微起泡甜白葡萄酒，往往散发着香草、桃子、百合和焦糖的香气。莫斯卡托虽然常以餐后酒的身份出现在餐桌，但其实它也可以成为餐酒搭配的主角。墨西哥菜肴如辣鱼墨西哥玉米卷可以很好地平衡莫斯卡托的甜美感。

美酒美食   2016年11月30日 15:12

在吃汉堡时，如果有两种饮品供你选择，你会选择可乐还是不加糖的冰红茶？ 　　我们都知道，冰红茶富含单宁，口感干涩，就如红葡萄酒一样；而可乐则是甜的，其含糖量往往是大多数甜白葡萄酒的2倍，只是由于可乐的酸度高，因此我们的味觉感觉不出来而已。

葡萄酒品鉴   2014年09月18日 17:45

白葡萄酒：法国武弗雷（Vouvray）白葡萄酒、法国慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒、德国雷司令（Riesling）葡萄酒、葡萄牙绿酒（Vinho Verde） 3.

葡萄酒品鉴   2013年08月08日 16:06

图片来源：silverado vineyards 黛安娜迪斯尼米勒（Diane Disney Miller）是沃尔特迪斯尼（Walt Disney）的长女，她在20世纪80年代来到纳帕谷，并创建了银朵酒庄（Silverado Vineyards）。

葡萄酒资讯   2013年12月04日 14:23

中国人喝不惯干红，觉得又干又涩，没有什么好喝的，还不如喝可口可乐，据说罗伯特·帕克（Robert Parker）当年在法国也是嫌可乐太贵了，才迫不得已改喝葡萄酒的。不过很多的中国葡萄酒爱好者也正在慢慢“觉醒”，干红葡萄酒在中国市场的兴旺发达指日可待。

葡萄酒品鉴   2013年05月03日 14:54

在整个法国，目前仅有西南产区的卡奥尔（Cahors）仍在大面积种植马尔贝克。幸运的是，马尔贝克来到阿根廷的门多萨（Mendoza）之后，却发挥出了其巨大的潜力。目前，阿根廷的马尔贝克种植面积占到全球份额的75%以上。阿根廷更是将马尔贝克打造成为18种主要葡萄品种之一。 2.

品种知识   2014年09月01日 18:46