希腊位于欧洲东南部的地中海沿岸，由一个多山的半岛大陆和两个较小的半岛组成，属于炎热的地中海气候。希腊葡萄种植面积仅占61,500公顷，却孕育了300多个本土葡萄品种，诞生了1,290多家酒庄，可谓百花齐放。这里的葡萄园通常位于海拔1,000米以上，地形多变，土壤类型复杂，因此，采摘和葡萄树修剪等一些葡萄园管理工作只能由人工完成。

除部分极为崎岖的地区外，希腊葡萄酒产业几乎遍布全国各地。根据葡萄酒产量，希腊共分为5大区域：希腊北部（Northern Greece）、希腊中部（Central Greece）和阿提卡（Attica）、伯罗奔尼撒（Peloponnoese）和伊奥尼亚群岛（Ionian Islands）、克里特岛（Crete）以及爱琴海岛（Aegean Islands）。其中，帕特雷（Patras）产区是希腊最大的干白葡萄酒产区，这里也出产由黑月桂（Mavrodaphne）酿造而成的甜红葡萄酒；尼米亚（Nemea）产区是最大的红葡萄酒产区，而甜白葡萄酒的主要产区则是萨摩斯（Samos）。