巴罗洛葡萄酒上市前要陈年多久?
巴罗洛 陈年 浏览:2275

对于巴罗洛Barolo 葡萄酒而言,陈年是非常关键且漫长的一个步骤,普通级别的巴罗洛葡萄酒在上市前需要陈年至少38个月,其中包括至少18个月的橡木桶陈年;珍藏(Riserva)级别的巴罗洛上市前需要陈年至少62个月,其中也包括至少18个月的橡木桶陈年。另外,所有的巴罗洛葡萄酒都可以继续从瓶陈中获益,发展出更复杂、微妙的风味。 

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