在里奥哈,单一葡萄园有分级吗?
里奥哈 浏览:2303

目前,里奥哈管理委员会(Rioja’s Regulatory Council)投票通过对单一园进行分级的方案,委员会表示通过该方案是因为市场对里奥哈葡萄酒越来越感兴趣,而这一举措有利于提供更多关于葡萄酒原产地的信息。委员会还强调,就过去酒标上不允许标注村庄和小产区这一规定,会尽快商讨并提出解决方案。新的产区分级制度除了保留原有的根据葡萄酒陈年时间长短进行的分级,还会对葡萄田进行分级。在这个新的分级制度下,各酒庄庄主需要明确葡萄园的分界线。此外,列级葡萄园中的葡萄只能通过人工采收,所酿造出来的葡萄酒必须具有完整的可追溯性,并且需要通过两轮严格的质量检测,包括一次初始评分以及一次售前评估。在拟定新的分级制度时,里奥哈还需要把白葡萄酒和桃红起泡酒纳入考虑范围,以此来推动优质白葡萄酒和桃红起泡酒的生产。

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