尹卓莉亚葡萄酒是什么风格的?
西西里岛 浏览:2493

尹卓莉亚是西西里岛(Sicily)产区最重要的白葡萄品种之一,它主要种植于巴勒莫省(Palermo),同时在特拉帕尼(Trapani)、阿格里真托(Agrigento)等城市也有少量分布。至2008年为止,西西里岛产区种植的尹卓莉亚面积达到7,795公顷。尹卓莉亚曾是酿造著名的加强酒马沙拉(Marsala)的主要品种之一,如今,该品种则更多用来与卡塔拉托(Catarratto)和格里洛混酿,生产酸度爽脆的DOC和IGT级别的干型白葡萄酒。在这些酒款中,最优质的尹卓莉亚葡萄酒往往散发着浓郁的坚果香气,并且拥有足够的酸度。

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