杜松子酒一般怎么喝?
饮酒方式 杜松子酒 浏览:12414

杜松子酒也叫金酒,经常被喻为是鸡尾酒的六大基酒之首(其他五种则是兰姆酒,伏特加,威士忌,白兰地与龙舌兰酒),也因此以金酒为材料的鸡尾酒配方种类繁多。金酒散发清新的松脂香,形成让人不可抗拒的独特风格。这种酒无色透明,香醇可口,保留蒸馏酒的辛辣原始风味,在鸡尾酒的世界扮演重要脚色。特别是作为基酒加入其它副材料,更能显示它让人难忘的风韵。不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气,但是因为它那恬淡的气味,和其它的酒或果汁混合时,口味相当动人;且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上,以它为基酒调配而成的"红粉佳人",最是有口皆碑,倾国倾城。用金酒制作的经典款式鸡尾酒有:马丁尼、金费斯、新加坡司令、白美人、红粉佳人、呼啦--呼啦、手摇钻、蓝色珊瑚礁和金酸酒等。

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