请问白兰地的生产过程是怎样的?
白兰地生产工艺 浏览:3882

葡萄
↓
检验
↓
破碎 → 去枝梗
↓
压榨 → 皮渣 → 发酵 → 蒸馏 → 皮渣白兰地
↓
发酵
↓
分离 → 去粗质酒脚
↓
蒸馏
↓
贮藏 → 调配 → 陈酿 → 冷冻
↓
成品 ← 封装 ← 检验 ← 过滤

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