波特酒是钵酒吗?有什么特点?
波特酒 浏览:7143

波特酒(Port)也叫钵酒,是一种加强型甜葡萄酒,素来都被称为葡萄牙的“国酒”。由于其特殊的酿造工艺,因而也把波特酒归为甜葡萄酒的一种,其所采用的葡萄大都是葡萄牙杜罗河(Douro)上游所种植的本土葡萄品种,如红葡萄品种国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、猎狗(Tinato Cao)等,白葡萄拉比加多(Rabigato)和维欧西诺(Viosinho)等。

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