法国葡萄酒酒标上面有哪些常见用语?
酒标解读 浏览:13722

法国葡萄酒酒标常见用语:
1. Appellation XXX. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在XXX加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。
2. Blanc:白葡萄酒。
3. Chateau:城堡酒庄。
4. Cave cooperative:合作酒厂。
5. Cru:葡萄园 Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。
6. Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。
7. Doux:甜葡萄酒。
8. Domaine:独立酒庄。
9. Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″。
10. Negociant:葡萄酒中介商。
11. Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。
12. Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
13. Rouge:红葡萄酒。
14. Rose:玫瑰红酒。
15. Sec:干型葡萄酒,不含糖份。
16. VIN:葡萄酒。
17. V.D.Q.S.:优良地区餐酒。
18. Vin de Pays:地区餐酒。
19. Vin de Table:日常餐酒。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答