波尔多左岸主要包括梅多克（Medoc）和格拉夫(Graves)这两个产区，而梅多克下面次级产区包括：

Pauillac （波雅克）产区

Margaux （玛歌）产区

Saint-Julien （圣朱利安）产区

Saint-Estephe （圣埃斯泰夫）产区

Listrac （里斯特哈克）产区

Moulis （穆利斯）产区

格拉夫次级产区：

Cerons （塞龙）产区

Barsac （巴萨克）产区

Pessac-Leognan （佩萨克-雷奥良）产区

Sauternes （苏玳）产区

波尔多右岸主要有两个重要的产区，即Pomerol （波美侯）产区、Saint-Emilion （圣埃美隆）产区。