大梅恩酒庄（Chateau Grand Mayne）中的“Mayne”一词演变自“Manor”，意指被众多园地包围着的精致建筑，生动地勾勒出这座酒庄的布局。酒庄的主体建于16世纪末至17世纪初之间，坐落在葡萄园的中心区域，是一座由石头和石砖建成的精美建筑。

图片来源：Chateau Grand Mayne

拉沃（Laveau）家族掌管大梅恩酒庄的时间可追溯至1685年，并持续了两个世纪。19世纪时，该酒庄的总面积曾一度达到约250公顷，其中62公顷的葡萄园在高地、山坡及山脚下皆有分布，已成为当时圣埃美隆面积最大的酒庄之一。但大梅恩酒庄在之后经历了多次分割出售以及管理者的变更，发展缓慢。

如今的大梅恩酒庄仅保留了原葡萄园中最核心的21公顷园地，于1934年被让·诺尼（Jean Nony）收购，在该家族的精心管理下，酒庄步入现代化时代。40年后，让·皮埃尔·诺尼（Jean Pierre Nony）和他的妻子担起革新酒庄的重任。他们加大投资、引进新技术，使酒庄发展成为波尔多右岸的名庄之一。让·皮埃尔去世后，酒庄由其妻子及两个儿子管理。

值得一提的是，酒庄于2014年聘请了著名酿酒师路易斯·米佳维勒（Louis Mitjavile）担任酿酒顾问。路易斯是圣埃美隆名庄罗特波夫酒庄（Tertre Roteboeuf）的少庄主，他在酿造梅洛（Merlot）葡萄酒上颇有造诣，享有“梅洛专家”的美称。同处在圣埃美隆的大梅恩酒庄也以梅洛为混酿主力军，强强联手出精品，酒庄的葡萄酒品质提升至一个新的高度。

图片来源：Chateau Grand Mayne

与左岸鲜有变化的1855分级不同，右岸的圣埃美隆分级制度大约每十年评定一次，因此，酒庄的管理者需要不断努力来提高葡萄酒的品质。从1955年首次评选起，大梅诺酒庄6次均榜上有名，稳立列级庄之列，展现出稳定而卓越的品质，而这也是诺尼家族长期以来努力的结果。

酒庄葡萄园的土壤构成较为复杂，位于山坡的园地以黏土和石灰岩为主，靠近山脚的南部地块以黏土为主，而西部的地块则富含沙石和黏土，拥有种植葡萄的极大潜能。梅洛在这里有着十分出色的表现，是酿造大梅恩酒庄红葡萄酒的主要品种，使成酒整体风格偏向柔美，口感丰富、圆润，单宁丝滑，展现出圣埃美隆典型的优雅风。

2018年大梅恩酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Grand Mayne, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

评分：【WE 93-95分】【JL 93-95分】【RP 91-93分】

级别：法国圣埃美隆列级庄

产区：法国 » 波尔多 » 圣埃美隆

葡萄品种：梅洛、品丽珠、赤霞珠

期酒税前价：¥255

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 在诺尼家族的努力下，大梅恩酒庄连续6次获评圣埃美隆列级庄，同时也是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grand Crus de Bordeaux, UGCB）成员之一，品质稳定且出色。

2. 酒庄具有悠久的历史，在拉沃家族的掌管下走过近两百年的岁月，并曾一度成为圣埃美隆面积最大的酒庄之一。如今酒庄保留的是原葡萄园中最核心的地块，风土卓越。

3. 酒庄聘请“梅洛专家”路易斯·米佳维勒担任酿酒顾问，联手打造高品质美酒。

图片来源：www.ugcb.net

4. 酒庄的葡萄园被分成三大部分，以黏土、石灰岩、沙石为主，每一部分均有各自的风土特点。酒庄因地制宜地种植了梅洛、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。大梅恩酒庄的红葡萄酒由这三种葡萄混酿而成，其中梅洛的比例最高，成酒风格优雅，令人一品便难忘。

5. 酒庄视每一地块为一个独立的整体，采用不同的种植和管理方法，并坚持单一地块单独酿造，以追求真正地传达风土之声。

图片来源：www.ugcb.net

6. 在大梅恩酒庄，酿酒的最终目标是打造完美平衡的葡萄酒，并展现该年份的特质。酒庄团队使用控温不锈钢罐和大橡木桶进行酒精发酵，并根据年份情况调整新橡木桶的比例及陈酿时间。通常，大梅恩酒庄的红葡萄酒会被置于法国橡木桶（新桶比例为60%-70%）中陈酿15-20个月。

名家品评：

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast） 93-95分

这款酒风格新潮，充满粉末状的单宁以及成熟的黑色水果风味。其酸度展现了该年份成熟梅洛所拥有的清新特点，总体而言，架构与集中度均恰到好处。

《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider） 93-95分

这款酒花香浓郁，同时伴有成熟的黑樱桃、百里香、烟熏和浓缩咖啡的香气。其酒体适中，口感优雅，圆润丝滑，柔顺清新，余味中甜美的红色水果风味恰到好处。

帕克团队（Robert Parker Team） 91-93分

这款2018年大梅恩酒庄红葡萄酒色泽深邃，介于石榴红与紫红色之间，散发烘烤黑莓、西梅干和葡萄干蛋糕的香气，伴有些许尘土、炒草药与菌菇的气息。酒体饱满，口感集中，质地紧实而富有嚼劲，余味蕴含香料的风味。

这款具有圣埃美隆产区典型优雅风的2018年大梅恩酒庄红葡萄酒期酒已在红酒世界上线了！如果您想品鉴这款佳酿所带来的愉悦之感，可点击酒名进行选购。

购买须知：

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。