丙申猴年已至，欢欢喜喜过大年的你们是忙着走亲访友，还是悠闲在家喝老妈熬的老火汤，和家人话家常？小编在大年初三，应景给大家找点新年新玩意儿——葡萄酒剪纸（又称“窗花”）。

过年贴窗花在北方人家比较常见。红彤彤的窗花一贴上，立马有种过年的感觉。可不要小看薄薄的一片窗花剪纸，它可是民间民俗文化的瑰宝，在2009年入选了“人类非物质文化遗产代表作名录”。春节比较常见的窗花图案有本年的生肖图案（猴），“迎春接福”、“年年有余”等。

但是以葡萄酒为主题的窗花或者贴纸，你之前有见过吗？例如法国中级庄2012年的图标设计，是不是就很像一个漂亮的窗花？

图片来源：www.crus-bourgeois.com

中级庄制度（Crus Bourgeois Classification）作为1855分级的补充，包括了不少1855列级庄之外的许多出产着高品质的葡萄酒。在中世纪时期，“Bourgeois”是指居住在波尔多布尔镇（Bourg）的居民，其中绝大多数都是商人和手工业者。在英国统治期间，这些居民获得了一定的特权，不管是在当地销售葡萄酒，还是把葡萄酒出售至海外市场，都可以享受赦免葡萄酒销售税的福利。在政策的庇护下，他们很快就成为了波尔多地区的中产阶级。而他们所拥有的酒庄则被称为“Cru Bourgeois”，即“中产阶级的酒庄”，简称“中级庄”。

作为法国著名的葡萄酒分级制度之一，中级庄有着严格的评比制度。与固定的1855列级庄不同，中级庄自2010年以来每年都会进行一次官方甄选，考察内容包括对酒庄的实地考察和对酒庄葡萄酒的盲品，最终只有优质的、达到标准的酒款才能入选。这种动态的评选方式保证了葡萄酒的品质。其严格的评选标准，超高的性价比，使得入选的酒款成为了千家万户的餐桌常客，是宴会佐餐的好选择。 

家里贴上中级庄标志的窗花，餐桌上再摆上几瓶中级庄好酒，这个猴年春节倍儿有范儿！ 

文章的最后，小编衷心祝福各位酒友在新一年里心想事成，万事如意，猴年学业生意都猴（好）赛（犀）雷（利）。（文/Blair）