1. “要么再给我一点葡萄酒，要么让我一个人呆着。”——鲁米（Rumi，著名诗人，约13世纪前）
“Either give me more wine or leave me alone.” — Rumi
2. “啤酒是人酿造出来的，而葡萄酒是神酿造出来的。”——马丁·路德（Martin Luther，基督教改革家）
“Beer Is Made By Men, Wine By God.” — Martin Luther
3. “葡萄酒中自有真理。”——老普林尼（Pliny The Elder，古罗马作家）
“In Wine, There’s Truth.” — Pliny The Elder
4. “如果我们喝点葡萄酒，我们就能从茫茫黑夜中看到梦想的星光。”——戴维·赫伯特·劳伦斯（D.H. Lawrence，英国小说家）
“If We Sip The Wine, We Find Dreams Coming Upon Us Out Of The Imminent Night.” — D.H. Lawrence
5. “葡萄酒让一切皆有可能。”——乔治·R·R·马丁（George R. R. Martin，美国小说家）
“Wine Makes All Things Possible.” — George R. R. Martin
6. “葡萄酒就像基督化成肉身一样，既神圣无比，也充满人性之美。”——田立克（Paul Tillich，神学家）
“Wine Is Like The Incarnation — It Is Both Divine And Human.” — Paul Tillich
7. “葡萄酒的存在说明上帝爱我们，并希望我们快乐。”——本杰明•富兰克林（Benjamin Franklin，美国独立战争的伟大领袖）
“Wine [Is] a Constant Proof That God Loves Us, And Loves To See Us Happy.” — Benjamin Franklin
8. “葡萄酒适于分享。我从没见过一个不愿意与他人分享好酒的葡萄酒爱好者。”——克利夫顿·法第曼（Clifton Fadiman，美国书评家）
“A Bottle Of Wine Begs To Be Shared; i Have Never Met a Miserly Wine Lover” — Clifton Fadiman
9. “人生最美莫过于初吻和初次喝到的那一杯葡萄酒。”——马蒂·鲁宾（Marty Rubin，作家）
“The First Kiss And The First Glass Of Wine Are The Best.” — Marty Rubin
10. “每品尝一口葡萄酒，就彷如在品味人类历史长河里的一滴甘泉。”——克利夫顿·法第曼（Clifton Fadiman，美国书评家）
“To Take Wine Into Our Mouths Is To Savor a Droplet Of The River Of Human History” — Clifton Fadiman
11. “葡萄酒就像是一段将始未始、欲语又罢的会话。”——杰西卡·阿尔蒂丽（Jessica Altieri，美国葡萄酒作家）
“Wine Is Just a Conversation Waiting To Happen.” — Jessica Altieri
12. “葡萄酒是装在瓶子里的浪漫诗篇。”——艾琳·摩根斯顿（Erin Morgenstern，美国作家）
“Wine Is Bottled Poetry.” — Erin Morgenstern
13. “葡萄酒中自有真理，只是酒标上从来不会把其中的真理标示出来。”——乔什·斯特恩（Josh Stern，作家）
“There Is Truth In Wine, But You Never See It Listed In The Ingredients On The Label” — Josh Stern
14. “在大多数日子里，我们不过是过着得过且过、自欺欺人的生活；稍感欣慰的是，在别的日子里，我们有红葡萄酒为伴。”——蕾切尔·伯明翰（Rachael Bermingham，澳大利亚作家）
“Most Days i Juggle Everything Quite Well, On The Other Days There’s Always Red Wine.” — Rachael Bermingham
15. “葡萄酒让每一次进餐变得更有意义，每一张桌子更优雅细致，每一个日子更文明有礼。”——安德雷·西蒙（Andre Simon）
“Wine Makes Every Meal An Occasion, Every Table More Elegant, Every Day More Civilized.” — Andre Simon
（编译/碧云天）
