典型香气：黑色水果、黑樱桃、青椒和薄荷

起源：

米多斯卡本内（Cabernet Mitos）于1970年诞生于德国南部的一个研究中心。该品种是由蓝佛朗克（Blaufrankisch）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）杂交而产生的一个红葡萄品种，因此米多斯卡本内与库宾珠（Cabernet Cubin）之间存在同胞关系。2000年，该品种被正式列入德国的官方品种目录。

品种特征和生长条件：

该品种果皮颜色深邃，生命力顽强，抗寒性较好，其甜度高，酸度中等，属于晚熟品种，比较适宜在高海拔、土壤肥沃的条件下栽培。

主要种植区域和特色：

米多斯卡本内在德国的种植面积为320公顷，主要分布在法尔兹（Pfalz）、巴登（Baden）和莱茵黑森（Reinhessen）产区。此外，米多斯卡本内在瑞士也有极少量的种植。

采用米多斯卡本内酿制的葡萄酒颜色深邃，散发着与赤霞珠相似气息，酒体饱满，风味集中，单宁含量适中，适合在橡木桶中陈酿。米多斯卡本内常与其他颜色浅淡的葡萄酒混酿，为葡萄酒增添色泽以及浓郁度。