槐花之清香,白桃之甘甜:贺东庄园根系列霞多丽 2024年02月15日 09:50    红酒世界网
摘要: 槐花、柠檬和梨子的香气层层绽放,清新怡人,美妙的白桃和矿物质味在唇齿之间久久萦绕。

酒庄故事

贺东庄园(Chateau Hedong)全称为宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司,坐落于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区石嘴山市,位处该产区的最北端。

图片来源:贺东庄园

庄园始建于1997年,是宁夏历史最悠久的酒庄之一,后于2010年被现任庄主龚杰收购。2011年,法国酿酒师蒙特·吉姆(Mottes Guillaume)加入贺东庄园,与庄主一同致力于打造中国精品葡萄酒。在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中,贺东庄园荣登二级酒庄之列。

北纬38°的馈赠

贺东庄园所在的宁夏贺兰山东麓产区位于广受赞誉的葡萄种植“黄金地带”——北纬38°,与著名的葡萄酒圣地法国波尔多比肩。2013年,《纽约时报》(The New York Times)评选出全球最值得去的46个地方,宁夏与巴黎(Paris)、里约热内卢(Rio de Janeiro)一起荣幸入选,其中,《纽约时报》还专门强调,“这里,可以酿造出中国最好喝的葡萄酒”。

图片来源:贺东庄园 

地处适宜种植酿酒葡萄的黄金纬度,加之宁夏的沙砾土壤以及昼夜温差大、日照充足的气候,共同造就了贺东庄园葡萄酒的优秀品质。

2017年贺东庄园根系列霞多丽干白葡萄酒

Chateau Hedong Root Chardonnay, Ningxia, China

(点击图片即可跳转购买) 

产区:中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓

葡萄品种:霞多丽100%

酒精度:13%

适饮温度:10-13℃

奖项:2020年度第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会 - 金奖

此款干白葡萄酒精选优质霞多丽葡萄为原料,经由法国原装橡木桶陈酿12个月,由法国酿酒师蒙特·吉姆精心酿造。酒液呈清澈透亮的禾杆黄色,洋溢着清新的槐花、柠檬和梨子的香气,果味浓郁,酸度爽脆,回味悠长,美妙的白桃和矿物质味在唇齿之间久久萦绕。(文/Lynn)

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