塞北风情,举世无双:2019华昊酒庄柳木高混酿干红 2024年02月16日 09:03    红酒世界网
摘要: 华昊酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓产区。酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,精准服务”的运营理念以及“匠心酿造,至臻至美”的企业精神,致力于打造消费者喜欢的中国精品特色酒庄。

酒庄故事  

华昊酒庄(Chateau Huahao)坐落于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区。酒庄创建于2006年9月,是贺兰山东麓产区首批建立的酒庄之一。在2021年该产区的列级酒庄评选中,华昊酒庄位列四级庄。酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,精准服务”的运营理念以及“匠心酿造,至臻至美”的企业精神,致力于打造消费者喜欢的中国精品特色酒庄。  

图片来源:华昊酒庄 

风土与匠心的融合  

酒庄的葡萄种植基地坐落于青铜峡市甘城子产区,园内种植的葡萄品种包括马瑟兰(Marselan)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。葡萄园内形成了独特的微气候,加之标准化的田间管理,造就了品质上乘的酿酒葡萄。  

在葡萄园管理上,华昊酒庄精耕细作,严格监测葡萄生长全过程:规定株距1米、行距3米,确保每串葡萄获取到均等的光照;果实结果部位离地面约80厘米,保证葡萄均匀成熟;每棵葡萄藤最多保留5个结果枝,每个枝上仅留2个果串。如此精细的管理措施之下,青铜峡甘城子的风土优势得以尽情发挥。  

图片来源:华昊酒庄

2019年华昊酒庄柳木高混酿干红葡萄酒  

2019 Chateau Huahao Liumugao Red, Helan Mountain's East Foothill, China  

【JS 92分】  

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产区:中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓  

葡萄品种:赤霞珠52%、西拉26%、梅洛22%  

酒精度:14.5%  

净含量:750ml  

适饮温度:15-18℃  

詹姆斯·萨克林 92/100  

“2019年华昊酒庄柳木高混酿干红葡萄酒散发着可可粉和烘烤香料的气息,伴随着一些黑色水果、白胡椒、橄榄和黑醋栗的香气,酒体饱满,口感丰富多汁,充盈着十足的果香,单宁紧致,架构均衡,质地如天鹅绒般顺滑。”(文/Irene) 

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