德玛酒庄（Te Mata Estate）是新西兰历史悠久的名庄之一。德玛酒庄曾经是德玛牧场的一部分，牧场主约翰·查伯斯（John Chambers）将一片土地作为财产留给了他的三儿子贝纳德（Bernard）。1892年，贝纳德尝试在这片土地上种植葡萄，并在1896年正式创建德玛酒庄。1919年，查伯斯家族将酒庄转手，酒庄几经易主后，被巴克（Buck）和莫里斯（Morris）家族于1974年收购。    

（图片来源：temata.co.nz）

德玛酒庄的实力不容小觑，曾获帕克团队（Robert Parker Team）、《醇鉴》（Decanter）和杰西斯·罗宾逊（Jancais Robinson）等酒界权威的高度赞誉。帕克团队曾经评价德玛酒庄是“新西兰最杰出的酒庄”（New Zealand’s Greatest Winery），并且在2008年将其列为“五星杰出酿造商”（Five-Star Outstanding Producer）。    

德玛酒庄酿造了一系列出色的红白葡萄酒，旗舰酒款科乐灵（Coleraine）红葡萄酒还曾入选《醇鉴》的“葡萄酒传奇（Wine Legend）”系列，并被《悉尼先驱晨报》（Sydney Morning Herald）誉为“新西兰最杰出的红葡萄酒”，品质可见一斑。帕克团队也对德玛酒庄的酒款给出了盛赞，认为爱华特红葡萄酒和科乐灵红葡萄酒是“真正的经典”。    

（图片来源：temata.co.nz）

2018年德玛酒庄爱华特红葡萄酒    

2018 Te Mata Estate Awatea Cabernets Merlot, Hawke’s Bay, New Zealand    

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产区：新西兰 » 霍克斯湾     

葡萄品种：赤霞珠48%、梅洛37%、品丽珠15%    

酒精度：13.5%    

净含量：750ml    

适饮温度：15℃-18℃    

“爱华特”（Awatea）的命名来源于20世纪30年代末在奥克兰-悉尼-惠灵顿航线上航行的历史名船，在毛利语中意为“黎明之眼”。    

名家点评    

帕克团队 92/100   

 “这款葡萄酒略带叶子的气息，伴有草本和烟草的香气，黑醋栗和黑樱桃的果香交织其中，酒体中等至饱满，口感柔顺，余味悠长，令人垂涎。”    

詹姆斯·萨克林 （James Suckling）93/100    

此酒散发出雪松、红樱桃、红醋栗和蓝莓的诱人芳香，并缀以李子和可可的深沉气息，口感平衡且清新，层次鲜明，陈年潜力不俗。”    

《葡萄酒爱好者》 （Wine Enthusiast）95/100   

 “这款酒的酿酒葡萄经历了漫长而温暖的生长季，酒液中散发着成熟李子、黑樱桃和巧克力的气息，干香草、香料和石墨的香气点缀其中，口感浓郁而不失优雅，整体平衡协调，单宁细腻如粉，与深色水果和草本的风味巧妙融合。这款酒像德玛酒庄的许多酒款一样，展现了经典波尔多风格葡萄酒的特色。” （文/Irene）