据苏格兰威士忌协会（Scotch Whisky Association，以下简称SWA）发布的报告显示，苏格兰威士忌在2021年的出口额为45.1亿英镑，比2020年增长19%，但仍然比2019年出口总额低8%。同时，2021年700ml装的苏格兰威士忌的出口量增长了21%，达到13.8亿瓶。

图片来源：www.scotch-whisky.org.uk

由于疫情和美国征收惩罚性进口关税的影响，苏格兰威士忌的出口在2020年大受打击，降至10年来的低点。而在2021年，苏格兰威士忌的出口有所复苏，这主要归功于拉丁美洲和亚太地区的增长，2021年苏格兰威士忌对拉丁美洲的出口额增长了71%，对亚太地区则是增长21%。此外，美国市场由于2021年第一季度依旧受到了增收关税政策的影响，因此苏格兰威士忌对美国的出口额仅增长了8.4%。因为英国脱欧，所以对欧盟出口也仅增长了8.2%。  

苏格兰威士忌酿酒厂（图片来源：www.scotch-whisky.org.uk）

SWA还强调了新兴经济体的表现，苏格兰威士忌在2021年对中国和印度的出口额分别增长了84.9%和42.9%，从出口量上来看印度还超过了美国成为苏格兰威士忌第二大出口市场，仅次于法国。与此同时，苏格兰威士忌对巴西的出口量增长了80.5%，达到了8,200万瓶。  

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“2021年苏格兰威士忌行业在全球的表现是一个明确的信号，表明该行业正走上复苏之路。”SWA首席执行长马克·肯特（Mark Kent）说道。他还表示：“随着消费者重新回到酒吧和餐馆，人们重新开始旅游，在消费者和企业都经历了一段巨大的不确定性之后，我们都回到了某种程度上的正常状态，出口额和出口量都在提升。” （编译/Sophie）