2020盖伊之花 | 集波美侯之精华于一身 2021年06月01日 10:16    红酒世界网
摘要: 2020年盖伊之花酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林93-94分和《醇鉴》95分的好评。目前,这款酒已在红酒世界会员商城上线。

“这样源自老藤的奢华佳酿在波尔多实属罕见,是该产区最为瑰丽的葡萄酒之一,在复杂性和浓郁度方面甚至可与品质卓越的帕图斯(Petrus)相媲美。” 

——罗伯特·帕克(Robert Parker) 

被罗伯特·帕克如此盛赞的是波美侯(Pomerol)名庄盖伊之花酒庄(Chateau la Fleur de Gay)的出品——盖伊之花酒庄红葡萄酒(Chateau la Fleur de Gay, Pomerol, France)。这款酒在2020年份也有不俗表现,获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)93-94分和《醇鉴》(Decanter)95分的好评。这款佳酿现已在红酒世界会员商城上线。 

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买) 

酒款亮点: 

1. 盖伊之花酒庄由雷诺-勒布雷顿(Raynaud-Lebreton)家族掌管。该家族在18世纪时已成为圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯酿酒浪潮中的一员,很可能是波美侯产区最早一批酿造葡萄酒的家族。 

2. 其葡萄园位于波美侯高地上,与帕图斯酒庄、帕图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)和里鹏酒庄(Le Pin)等名庄相邻,风土卓越。 

3. 根据各地块的风土特性,酒庄因地制宜地种植了85%的梅洛(Merlot)和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。酒庄采用环境友好型的方式管理葡萄园,细心照料每棵葡萄树,必要时进行适当的抹芽、疏叶和绿色采收。

4. 葡萄成熟后皆由人工采摘,并装进板条箱里迅速运往酿造车间。到达酿造车间后,酒庄工作人员会利用振动筛选台去除品质不达标的葡萄,只留下优质健康的果实用于酿酒。酒庄遵循传统的酿酒工艺,将葡萄置于配有温控装置的水泥罐中发酵,后将发酵完成的酒液置于法国橡木桶中熟成。 

5. 在日本知名葡萄酒漫画《神之水滴》(The Drops of God)中,盖伊之花酒庄红葡萄酒曾被作为礼物赠送给英国女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)的母亲,以贺其订婚之喜。主角团队在品鉴这款酒时还赞叹道“级别非常高啊!很浓厚,浮现出婚礼上响起的巴哈管风琴协奏曲”。 

名家点评: 

詹姆斯·萨克林:93-94分 

这是一款风味明晰、真实传达风土之声的年轻红葡萄酒,蕴含黑莓和黑松露的风味,还伴随有核桃的气息,我喜欢其香料味、坚实的单宁和清新的余味。酒款风味集中,富有活力。

《醇鉴》:95分 

这是一款诱人、丝滑、十分美味可口的红葡萄酒,洋溢着浓烈强劲的玫瑰花瓣和紫罗兰花香,质地结实强壮,带有烟熏气息,口感多汁,风味精准明晰,集波美侯之精华于一身。 

酒庄故事: 

盖伊之花酒庄位于波尔多右岸的波美侯产区,由雷诺-勒布雷顿家族掌管。1477年,该家族的先祖迁居至此,在当地租地耕作。18世纪时,该家族便已成为圣埃美隆和波美侯酿酒浪潮中的一员,或许是波美侯产区最早一批酿造葡萄酒的家族。

盖伊之花酒庄景观(图片来源:www.chateau-la-fleur-de-gay.com) 

秉持着将波尔多的混酿与勃艮第的风土概念相结合的理念,该家族于1982年正式创建盖伊之花酒庄,凭借着代代相传的酿酒手艺为众多喜爱右岸葡萄酒的酒友们奉上了酒庄的精品美酒。尽管波美侯产区没有官方分级制度,但盖伊之花酒庄始终坚持以实力说话,表现抢眼。 酒庄占地2公顷的葡萄园分布在波美侯高地上,分别是花壤(La Fleur)、盖伊(Gay)和谷坯(Groupey)这三个地块。花壤居于帕图斯酒庄和帕图斯之花酒庄之间,盖伊与花堡(Chateau Lafleur)为邻,而谷坯则与卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)和里鹏酒庄相依,无论哪个地块,皆风土卓越。 

从左到右依次为花壤、盖伊和谷坯的土壤(图片来源:www.chateau-la-fleur-de-gay.com) 

根据各地块的风土特性,酒庄因地制宜地种植了85%的梅洛和15%的品丽珠。酒庄采用环境友好型的方式管理葡萄园,细心照料每棵葡萄树,必要时进行适当的抹芽、疏叶和绿色采收。 

图片来源:www.chateau-la-fleur-de-gay.com 

 葡萄成熟后会由人工进行采摘,并装进板条箱里迅速运往酿造车间。到达酿造车间后,酒庄工作人员会利用振动筛选台去除品质不达标的葡萄,只留下优质健康的果实用于酿酒。酒庄遵循传统的酿酒工艺,将葡萄置于配有温控装置的水泥罐中发酵,后将发酵完成的酒液置于法国橡木桶中熟成。

酒庄酿造车间及酒窖内景(图片来源:www.chateau-la-fleur-de-gay.com) 

以这样的匠心工艺打造而成的盖伊之花酒庄红葡萄酒质地如天鹅绒般顺滑,散发着浓郁的李子、巧克力和香料等香气,获得众多知名酒评家和权威机构的认可。(文/Sophie) 

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