近日，波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，以下简称CIVB）主席阿兰·西塞尔（Allan Sichel）在一次新闻发布会上介绍了波尔多（Bordeaux）2018年份的产量以及过去一年波尔多葡萄酒的部分市场数据。

虽然遭遇了多次冰雹的袭击以及霜霉病（Mildew）的侵袭，但是2018年波尔多葡萄酒的产量还是达到了近十年的平均水平，约为5.1亿升。

众所周知，去年一场史无前例的霜冻灾害使得2017年波尔多葡萄酒的产量只有3.5亿升，比2016年下降了39%。因此对于2018年的产量，阿兰·西塞尔主席还是多多少少表现出了一丝遗憾：“我们的产量总算达到了平均水平，不过我们还是希望产量能更高一些，以充实我们的存酒量，为未来做准备。”

今年4月和7月的几场冰雹影响了波尔多上万公顷的葡萄园，而一场几乎覆盖了整个法国的霜霉病更是50年来所罕见的。幸而从8月一直持续到10月初的炎热天气让葡萄最终得以达到很好的成熟度。在品尝过2018年份压榨出的第一批葡萄汁后，阿兰·西塞尔认为“2018是一个馥郁芬芳的好年份”。

2017年的减产直接影响了波尔多葡萄酒在法国国内市场的销量。在2017年7月到2018年7月的一年间，波尔多葡萄酒的销量为1.55亿瓶，比2016-2017年同时期下降了5%；销售额为8.75亿欧元（约合70亿元人民币），同比下降1%。尽管在这期间，波尔多起泡酒（Cremant de Bordeaux）在法国大型商超的市场创纪录地呈爆发式增长，销量（110万瓶）和销售额（590万欧元，约4,720万元人民币）分别上涨29%和35%，但也无法挽回减产带来的国内市场的整体下滑。

出口市场方面则要好得多。据CIVB的数据显示：截至2018年7月底的一年间，波尔多葡萄酒的出口量（2.1亿升）仅下降1%；而出口额（21亿欧元，约168亿元人民币）则不降反升，增长了9%。

在欧盟市场上，波尔多葡萄酒的出口量增长了1%。其中，英国的进口量上升11%，进口额增长17%；德国的进口量与进口额则分别增长8%和27%。

而在欧盟以外的市场，波尔多葡萄酒的出口量为1.4亿升，同比下降3%；出口额则达到了15.3亿欧元（约合122亿元人民币），增长了6%。值得一提的是，虽然波尔多葡萄酒在中国市场的进口量（5,510万升）降幅达到了11%，但3.77亿欧元（约合30亿元人民币）的进口额还是让中国进口波尔多葡萄酒的平均价格比一年前增加了1欧元（约合8元人民币）。由此可见，中国消费者对于高品质波尔多葡萄酒的需求正在逐渐增长。（文/似兰斯馨）