施氏佳酿（Zachys）将在2月25日于香港文华东方酒店（Mandarin Oriental HK）举行其今年首场拍卖会，此次拍卖会拍品数量超过900组，总估值达港币5,070万元（约合人民币4,487万元）。

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施氏佳酿发布的第一批“奢华珍藏（Executive Collection）”系列拍品包含了波尔多（Bordeaux）多家顶级酒庄的稀有酒款。来自右岸（Right Bank）的拍品中不仅有里鹏酒庄（Le Pin）、欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的绝佳年份酒款，更有柏图斯酒庄（Petrus）1989、1990和2000年的满分年份佳酿。

来自左岸（Left Bank）的拍品则包含数箱1982、2000和2005年份的拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）。1982、1990、2009及2010年份的拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）亦是拍卖会的亮点。除此之外，一款5L装2000年份木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）也将公开出售。

亮相此次拍卖会的除了波尔多名酒，还有勃艮第（Burgundy）王者——罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）的多款大瓶装酒款，如来自拉塔希园（La Tache）、伊瑟索园（Echezeaux）等特级园（Grand Cru）的3L超级装（Jeroboam）葡萄酒，还有6瓶极其罕见的1.5L大瓶装（Magnum）2005年份罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France），这6瓶酒将作为一组拍品拍出。

在烈酒方面，众多名贵的威士忌（Whisky）将吸引与会者的眼球，其中既有帕比·范·温克尔家族珍藏20年波本威士忌（Pappy Van Winkle's Family Reserve 20 Year Old Bourbon Whiskey），同时也有麦卡伦（Macallan）旗下各大品牌酒款，如麦卡伦-格兰威特（Macallan-Glenlivet）、高登&迈克菲儿25年单一麦芽威士忌（Gordon & Macphail 25 Year Old Single Malt）等。   

日本威士忌的爱好者同样不会失望，羽生威士忌（Hanyu Whisky）的多款稀世佳酿将参与本次拍卖。羽生麦芽扑克牌系列（Malt Card Series）的梅花8（Eight of Clubs）、方片8（Eight of Diamonds）、红桃8（Eight of Hearts）与黑桃8（Eight of Spades）将组成一组拍品，而同一系列的另5款酒——梅花6（Six of Clubs）、红桃6（Six of Hearts）、黑桃6（Six of Spades）、梅花3（Three of Clubs）以及红桃3（Three of Hearts）将会组成一副满堂红（Full House，即扑克牌中的3张同点加1对）。此外，羽生威士忌旗下的轻井泽系列（Karuizawa）也有2款佳酿参与竞拍。（编译/Wylie）