本周，杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）在香港发行了旗下加利福尼亚州（California）的两家酒庄——真理酒庄（Verite）和卡迪娜酒庄（Cardinale）2013年份的高端葡萄酒。

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“真理酒庄和卡迪娜酒庄2013年份的葡萄酒品质十分卓越，我非常高兴能在香港和大家分享这些卓越的葡萄酒。”杰克逊家族酒业的国际品牌大使——侍酒大师迪米特里·梅斯纳德（Dimitri Mesnard MS）这样说道。当时，他正在向大家介绍来自真理酒庄的3款酒、卡迪娜酒庄的2款酒以及一款来自南非的白葡萄酒。

来自真理酒庄的3款混酿分别为以梅洛（Merlot）为基础的“灵感（La Muse）”、以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为基础的“喜悦（La Joie）”和以品丽珠（Cabernet Franc）为基础的“希望（La Desir）”。据迪米特里说，这些葡萄酒的酿酒葡萄都是来自索诺玛县（Sonoma County）亚历山大谷（Alexander Valley）、班尼特山谷（Bennett Valley）、白垩山（Chalk Hill）和骑士山（Knights Hill）的优质“特级园（Grand Cru）”

2013年份的灵感葡萄酒使用89%的梅洛、8%的佳美娜（Carmenere）和3%的马尔贝克（Malbec）酿制。著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）给这款酒打了100分的高分，这是对酿酒师皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）“酿造加州最好的梅洛葡萄酒”抱负的最好的赞赏与肯定。

2013年份的喜悦葡萄酒又一次获得了帕克100分的好评。迪米特里说这款酒由赤霞珠、梅洛、品丽珠以及味而多（Petit Verdot）混酿而成，能让人感受到波尔多（Bordeaux）波雅克（Paulliac）葡萄酒般的宏大和强劲。酒庄则认为这是一款风格宏大、品质绝佳的葡萄酒。2013年份的希望葡萄酒中品丽珠的比例则高达62%。

真理酒庄的3款葡萄酒（图片来源：Verite）

杰克逊家族酒业旗下拥有50多个葡萄酒品牌，卡迪娜酒庄是其名下的一家高端酒庄。迪米特里展示了该酒庄一红一白两款葡萄酒：该款红葡萄酒以赤霞珠为主导，拥有极佳的力量感和令人印象深刻的稠密度；名为“前奏曲（Intrada）”的白葡萄酒则是一款波尔多风格的长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillion）混酿，散发着白桃的果香和轻盈的花香。

卡迪娜酒庄坐落在纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）地区，以出产赤霞珠为主的混酿著称，其酿酒葡萄精选自钻石山（Diamond Mountain）、豪威尔山（Howell Mountain）、维德山（Mount Veeder）以及春山（Spring Mountain）这几个地区。

另一款由迪米特里特别展示的酒款是好望角霞多丽白葡萄酒（Capensis Chardonnay），这是一款由杰克逊家族酒业和南非的格雷厄姆·贝克酒庄（Graham Beck）合作酿制的高品质白葡萄酒。2013年是该酒的第一个年份，展现出了充沛的果味和矿物质风味。（编译/Olivia）