加利福尼亚州（California）正在进行2016年的葡萄采收，产量预估为390万吨。虽然采收尚未完成，但目前的采收量已经大大超出此前的预期。

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美国葡萄酒产业基金研讨会（Wine Industry Financial Symposium）的普洛克特（Proctor）在9月27日表示，虽然今年的产量不及2012、2013和2014年，但仍比此前的预期多出很多。今年的产量应该会多于2015年的370万吨，这将帮助种植者和酒庄们平衡供需关系。海岸产区（Coastal Region）的产量较去年相比也有所增加，但种植者面临着难以找到需求者的困境，过多的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）都在等待买家的收购。相关的葡萄酒组织也在积极构建良好的供需关系。

俄罗斯河谷（Russian River）的霞多丽则受到诸多采购者的青睐，其散装酒的价格已经上升至每加仑20美元（约合人民币133元）；纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）的赤霞珠的需求量也很高，因此价格也上涨了不少，赤霞珠散装酒在纳帕谷的价格为每加仑60美元（约合人民币400元），在索诺玛县的价格为每加仑35美元（约合人民币233元）。（文/Sylvie）