近日，加拿大击败澳大利亚、新西兰和智利，获得第十届国际凉爽气候葡萄酒研讨会（ICCWS）举办权。此次研讨会将于2020年7月在布鲁克大学（Brock University）举行，加拿大将首次作为东道主承办该大会。

图片来源：CHCH

国际凉爽气候葡萄酒研讨会于1984首次举办，之后每四年举办一次，大会共持续三天，主要讨论全球范围内凉爽气候产区葡萄酒生产的相关事宜。2016年5月26日，第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会已在英国盛大召开，来自30个国家的500多名代表齐聚英国南部城市布莱顿（Brighton），大会的议题围绕“如何应对恶劣的气候条件”展开讨论。

布鲁克大学凉爽气候酿酒与葡萄栽培研究所（CCOVI）负责人黛比·英格利斯（Debbie Inglis）表示：“我们很高兴获得2020年大会的举办权，当今葡萄与葡萄酒产业的形势千变万化，在接下来的会议中我们将会一同探讨如何在逆境中开拓创新并取得成功。”

加拿大葡萄酒商协会（Canadian Vintners Association）主席兼首席执行官丹·帕什科夫斯基（Dan Paszkowski）说道：“加拿大葡萄酒产业的成长和成功都建立在其光辉的历史基础上。”加拿大已有1,000多年酿酒历史，拥有两个最大的葡萄酒产区——安大略省（Ontario）和不列颠哥伦比亚省（British Columbia），这两个产区出产了全国98%的优质葡萄酒。加拿大是全球最大的冰酒生产国，其生产的冰酒一直以来享有极高的世界声誉，是大自然赋予葡萄爱好者的礼物。

出席研讨会的各国代表将会在研讨会前后被邀请到加拿大不列颠哥伦比亚省、新斯科舍省（Nova Scotia）、安大略省以及魁北克省（Quebec）参观不同产酒区。（文/Christina）