2016年5月24-26日，为期3天的2016年国际葡萄酒与烈酒展览会（Vinexpo）将在维多利亚港畔的香港会展中心盛大开幕。届时，来自35个国家的1,300多名参展商以及16,700多名进口商、经销商、零售商以及侍酒师等相关业内人士都将到场，共同见证亚洲地区有史以来规模最大的葡萄酒与烈酒盛会。

图片来源：www.vinexpohongkong.com

Vinexpo行政总裁纪尧姆·德戈里（Guillaume Deglise）先生表示：“在短短几年内，亚洲就已成为世界葡萄酒及烈酒消费增长的主要驱动力量。亚洲市场的葡萄酒消费量已占到世界总量的11 %，烈酒则占到63 %，而中国无疑是最具潜力的市场。”以此为背景，加之香港地区有利的经济环境、零关税的贸易政策以及有助于酒类行业发展的诸多举措，Vinexpo 香港酒展成功吸引了全球葡萄酒从业者的热切目光。

该酒展作为亚太地区唯一一个仅为专业人士开放的展会，自1981年开办以来，已经成长为世界领航的酒展。展会上，来自新旧世界各大经典产区的美酒将悉数亮相，引爆一场视觉与味觉的盛宴，而与会的决策者、生产商和贸易商也将借此平台展开充分交流。展会期间，国际葡萄酒与烈酒展览会学院（Vinexpo Academy）还将举办60多场研讨会及品鉴会，参展者将有机会与来自世界各地的顶级葡萄酒大师交流，更好地提升自己对于葡萄酒的品鉴能力。此外，Vinexpo和参展商还将承办并主持各式圆桌会议和讲座、独家产品推介会以及国际知名业内人士演讲等活动，精彩纷呈，不容错过。

值得关注的是，此次Vinexpo香港酒展的主题国是意大利，其展区将占据整个展会的中心区域，主办方还将举行名为“意式小展（Aperitivo Italiano）”的非正式商务派对，提供一系列意大利葡萄酒、烈酒以及美食供来访者品尝；而展会的主题葡萄品种则是西拉（Syrah/Shiraz），展会将围绕西拉举办系列研讨会、美食美酒搭配以及品鉴会，并将评选出“香港Vinexpo最佳西拉葡萄酒”。（文/Sophia）