“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”再次走进中央民族大学 2015年12月21日 15:38    红酒世界网

虽然北京的冬天,寒风凌冽得厉害;然而红酒世界网精心打造的“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”正在这座城市的各大高校如火如荼地进行着。2015年12月15日晚,红酒世界网来到了中央民族大学,为中央名族大学的学子们呈现了一场别开生面的红酒盛宴,将红酒品鉴及礼仪这门第二商务语言生动活泼地展示给了学生们。这是红酒世界网继去年12月份,第二次将葡萄酒品鉴与礼仪课程带到中央民族大学。

本次红酒世界之“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”的场地为中央民族大学美术学院多功能教室,活动还没有正式开始,同学们就已悉数到达,足见他们对葡萄酒的热爱以及对本次课程的期待。

晚上19点整,活动正式开始。WSET高级品酒师、红酒世界网葡萄酒讲师Jack从葡萄酒历史入手,深入浅出地为在场的同学介绍葡萄酒基础知识,现场亲自教授同学们品酒的基本方法及基本的品酒礼仪。

此外,本次课程还在现场让学生们品尝了4款由智利第一酒厂——干露酒庄(Concha y Toro)精心酿造的美酒:干露羊驼梅洛红葡萄酒(Vicuna Merlot)、干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒(Vicuna Moscato)、干露羊驼赤霞珠红葡萄酒(Vicuna Cabernet Sauvignon)和干露羊驼霞多丽白葡萄酒(Vicuna Chardonnay)。这让不少之前没有接触过葡萄酒的同学领略到了葡萄酒的魅力,特别是干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒更得同学们的喜爱,该葡萄酒充裕的蜂蜜、白花香气和香甜的口感为在座的同学带来了不一样的味觉体验。

整场课程结束后,同学们积极参加了红酒世界网的初级品酒师测试,即时检验学习成果。顺利通过考试的同学将获得红酒世界网颁发的WWI品酒师证书。最后,带着满满的收获,红酒世界网本次在中央名族大学的活动圆满落下帷幕。2015年12月17日,红酒世界网“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”期待与您相约中国戏曲学院。(文/李洋)

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