日前，国家主席习近平携夫人彭丽媛在美国进行国事访问。据白宫新闻发言人乔希·厄尼斯特（Josh Earnest）称，习近平主席与奥巴马总统将就网络安全与威胁、南中国海、人权、经济发展和气候变化等议题展开讨论。

9月25日，白宫举办国宴招待国家主席习近平。本次国宴由白宫主厨克里斯·科莫福德（Cris Comerford）负责，白宫还特邀客座主厨、来自纽约的华裔厨师罗慕娟（Anita Lo）共同参与菜单研发。

国宴菜单上包括一道汤、两道主菜和一道甜点，各搭配一种酒。

第一道：黑松露野菇汤；搭配绍兴黄酒。

第二道：奶油焗缅因州龙虾配春卷；搭配2014年份潘纳维欧尼干白葡萄酒（Penner-Ash Viogner, Oregon, USA）。

第三道：烤科罗拉多羊里脊肉、蒜蓉脆皮鲜奶（枸杞收尾）、小西兰花；搭配2012年份傲山酿酒师精选梅洛干红葡萄酒（Pride Mountain Vineyards Vintner Select Merlot, Sonoma County, USA）。

第四道：罂粟籽面包、奶油布丁、柠檬荔枝冰沙；搭配2011年份的世酿伯格半干型起泡酒（Schramsberg Cremant Demi-Sec Sparkling Blend, North Coast, USA）。

为准备此次国宴，白宫在布置东厅时特意融合东西方审美情趣，以表达对中美建筑和景观文化的敬意。国宴选用“玫瑰”作为徽记，两朵采用书法形式表现的玫瑰，印在约5米长的丝绸卷轴上，寓意心与心的沟通。出席国宴的宾客将十人一组围绕圆桌就坐，桌面和座椅由玫瑰色纱布装点，圆桌中央摆有烛台和红、橙、白三色的鲜花，这些布置都体现了国宴特有的高规格。

根据白宫消息，演奏佐餐音乐为底特律的“斯芬克斯”弦乐四重奏。“斯芬克斯”是一个专为帮助年轻非洲裔和拉美裔古典音乐家而成立的组织。

白宫邀请R&B歌手、三项格莱美奖得主尼欧（Ne-Yo）为国宴文艺表演环节表演。尼欧也是一名作曲家、制作人和演员，他还创办了一家旨在帮助和赡养儿童的非盈利机构。（编译/Catherine）