根据《希腊记者》(Greek Reporter)的报道,希腊北部城市纳乌萨(Naoussa)的居民将有幸看到“水变葡萄酒”的奇观,因为该城市的中心广场的喷泉以红葡萄酒为源泉,目的是让当地民众彻底High起来。
这场活动由名为“VAENI”的农业和酿酒合作社组织,希望可以借此吸引更多的游客到纳乌萨旅游,把纳乌萨打造成希腊的终极“葡萄酒之城”。
纳乌萨市中心广场喷泉所用的葡萄酒为黑喜诺(Xinomavro)干红葡萄酒。
黑喜诺属红葡萄品种,主要种植在希腊的北部地区。该品种的外文名意为“酸度高,颜色深”,它酿制的葡萄酒在年轻的时候较粗糙,但十分适合陈年,纳乌萨产区出产的成熟黑喜诺葡萄酒就是典型代表。(编译/碧云天)










