8月4日-6日，首届美国-非洲领导人峰会（US-Africa Leaders’ Summit）在华盛顿举行。8月5日（星期二）晚上，美国政府盛情邀请包括南非总统雅各布·祖玛（Jacob Zuma）在内的非洲高官参加晚宴。

 

本次晚宴所使用的葡萄酒包括2013年份的黑狼长相思白葡萄酒（Black Coyote Sauvignon Blanc）和2010年份的印象拉斯阿尔图斯园黑皮诺红葡萄酒（Vision Cellars Las Alturas Pinot Noir）等。

 

其中，黑狼长相思与西班牙凉菜汤进行搭配，而印象拉斯阿尔图斯园黑皮诺与烤干牛肉（加入雪慕拉腌汁和车前草）进行搭配。

 

宴会上还惊现了一款产自美国新兴葡萄酒产区弗吉尼亚州的起泡酒——蒂博“蒙蒂塞洛”干型起泡酒（Thibault-Janisson brut “Monticello”），该酒与甜点进行搭配。

 

在宴会上，奥巴马总统（President Barack Obama）提出为非洲干杯。非裔美国歌手莱昂纳尔·里奇（Lionel Ritchie）也现身宴会，给宾客们带来欢乐。

 

白宫本次国宴所使用的“黑狼”和“印象”这两款葡萄酒有个最鲜明的特点是它们都是由非裔美国人酿造的。“黑狼”和“印象”葡萄酒的酿酒师们都希望，他们的成功能够激发更多的非裔美国人投入到葡萄酒业中。

 

黑狼酒庄的创始人欧内斯特·巴特斯（Ernest Bates）曾经是一位神经外科医生，他说他“一直想要成为一名先驱者”。

 

“我们希望世人知道，非裔美国人和拉丁裔美国人一旦获得了机会，就可以摘取成功的果实，生产出优秀的葡萄酒。”他说。

 

印象酒庄的创始人马克·麦克唐纳（Mac McDonald）说，现在只是美国葡萄酒文化发生改变的一个开端，不过非裔美国人在饮用葡萄酒方面确实还及不上美国的其他种族

 

在美国，只有十多位杰出的黑人酿酒师和酒庄庄主，他们大都分布在加州。

 

2002年，非裔美国人酿酒师联盟（Association of African-American Vintners）创立。（编译/碧云天）