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泰亭哲香槟（Taittinger Champagne）的现任掌门人皮埃尔-伊曼纽尔·泰亭哲（Pierre-Emmanuel Taittinger）计划在自己正值65岁壮年时就把位置移交给下一代。而今年，皮埃尔先生刚好61岁。

皮埃尔先生的做法与他叔叔克劳德（Claude）曾经的做法大相径庭，因为后者直到80岁高龄才退位让贤。

有些人认为，皮埃尔的继承人很可能是他的儿子克洛维斯（Clovis），即泰亭哲香槟的现任出口经理。皮埃尔的女儿维塔丽（Vitalie）则是泰亭哲香槟的现任艺术总监。

关于继承人的选择，皮埃尔先生说，“其实，我真不知道。上帝会做出选择的。”

“我只知道，泰亭哲香槟将再一次以极好的状态发展下去。我们的盈利状况非常好。过去这2年是泰亭哲香槟发展得最好的2年。”皮埃尔补充道。

在周末的时候，皮埃尔先生会舍弃自己的豪华生活，避居一座地中海风格的宅邸，宅邸里既没有安装自来水也没有电力设备。

2005年，泰亭哲家族7个分支中的6支誓言要把庞大的家族生意销售出去，包括数家宾馆和喜达屋资本公司（Starwood Capital）。一年之后，喜达屋资本公司同意把香槟屋卖回给由皮埃尔先生和法国农业信贷银行（France's Credit Agricole bank）组成的财团。

皮埃尔说，“恢复泰亭哲家族曾经的荣光是我个人的一项追求。”他从年轻的时候就责无旁贷地加入了家族的生意。

现在，泰亭哲香槟有7个“非常支持”的私人股东，而皮埃尔家族所占股份最大；皮埃尔也是香槟屋的主席，享有“行政控制权”。不过，皮埃尔也指出，他的家族所占股份并没有达到所有股份的大部分。

近年来，泰亭哲家族的另一个分支也回归了香槟生产业。克劳德·泰亭哲（Claude Taittinger）的女儿弗吉尼（Virginie）开创了自己的香槟品牌“Virginie T”。