尽管去年玛格丽特河产区（Margaret River）经历了有史以来最湿润的冬季，但大部分的白葡萄品种均已完成采摘，并且品质也不错。

杜松酒庄（Juniper Estate）的酿酒师Mark Messenger表示夏季气温温和，夜间又比较凉爽，这使得葡萄保持了不错的酸度，酿制出的霞多丽葡萄酒风格更细腻。

他还说：“2014年的白葡萄酒风味成熟，含糖量较低，自然酸度不错。毫无疑问，2014年是过去5年内较出色的年份之一，在卓越的2010年份之上。”

航海家庄园（Voyager Estate）酿酒师Steve James说：“今年的葡萄品质非常出众。其风味浓缩，含糖量较低。2014年将是有史以来最棒的白葡萄酒年份之一。”不过，春季的风暴使得有些葡萄园里的霞多丽葡萄减产多达40%。

Fraser Gallop酒庄酿酒师Clive Otto说严峻天气到来时，葡萄蓓蕾正处于一个很微妙的生长阶段。

他还表示：“相比之下，赛美容葡萄的产量上涨了20%，其自然酸度也非常美妙。早晨的海风让葡萄园里非常凉爽，估计我们的红葡萄酒品质也会相当出众。”

在澳洲的其他产区，夏季的热浪可能会对2014年的葡萄收成产生影响。

荷兰合作银行（Rabobank）分析师在最近的报告中表示预计今年澳洲的葡萄产量将略微下降，尤其是东南部等温带地区。