2012年，金钟酒庄（Chateau Angelus）被晋升为圣埃美隆一级庄A级。今年4月份，金钟酒庄公布了2012年期酒价格，酒商价为180欧元/瓶，同比去年上涨30%。在波尔多期酒价格普遍下跌的大背景下，金钟酒庄的大幅度涨价真可谓是“逆势而为”。在接受采访时，金钟酒庄庄主优贝•德布哈（Hubert de Bouard）却表示：“尽管大多数酒庄都下调了2012年期酒的价格，我们逆势上涨是为了向大众传达一个信号：金钟酒庄确实发生了一些改变。”

红酒世界董事长苗健（左）与金钟酒庄庄主优贝•德布哈（右）

不过，德布哈也承认：“在酒庄公布期酒价格的15天到一个月的时间里，我确实有点担心。但是，现在市场对金钟2012年份的期酒需求量较大。2012年我们共酿制了9.5万瓶葡萄酒，现在已经卖出了8万瓶，这比我们预期的要好。”

在说到客户群的问题上，德布哈表示：“购买金钟酒庄2012年份的期酒的并不是中国客户，而是瑞士、比利时、法国、美国和英国的客户。世界各地都存在需求，对此我感到非常高兴。”

德布哈自1985年来开始掌管金钟酒庄，正是在他的带领下，金钟酒庄于2012年被评为圣埃美隆一级庄A级。虽然外界对此次评级议论纷纷，但德布哈认为升级是对酒庄质量的肯定。他还提到，评审团是在品尝了酒庄近15个年份的葡萄酒后才做出决定的。

“我们一步一个脚印，我们的名声因品质卓越的葡萄酒而打响，”他强调，“葡萄园的筛选工作十分重要，我们以前只花费6天的时间用来挑选葡萄，而现在我们会花费6周的时间。伟大的葡萄酒并不只关乎于风土，其实更多的是在于人力。”

为了挑选出更加优质的葡萄酒，德布哈还买进了许多50升的小橡木桶，用以替换以前150升的大桶。此外，为提升质量，金钟酒庄也开始限制葡萄酒的产量，从20万瓶下降到12万瓶。而与此同时，金钟酒庄副牌酒（Le Carillon de l'Angelus）产量则相应增加。