多年以来，中国一直从欧洲国家进口葡萄酒。但据有关数据显示，到明年中国葡萄酒产量很有可能赶超知名葡萄酒生产大国，如澳大利亚和智利。

在云南从事葡萄酒生意的吴小姐希望她酿制的云南干红葡萄酒也能打动欧洲的品酒客，激起他们的购买欲。“我们每年都要生产100万箱葡萄酒，因此我们正在寻求机会出口。”在此次波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）上吴小姐认真地说道，“我们酿制的葡萄酒口感独特，但我们想知道欧洲消费者是否会接受我们葡萄酒的风味。”

Vinexpo海外总监罗伯特•贝纳特（Robert Beynat）认为，现今中国葡萄酒的产量不断增长，中国已成为世界主要产酒大国。贝纳特说道：“明年中国有望赶超澳大利亚和智利等知名产酒国，成为世界第六大产酒国，我们对此感到非常高兴。为什么呢？这是因为美国50年前的经验告诉我们：当一个国家生产得越多，这个国家就会消费得越多，从而同类产品的进口量也会随之增多。”

对于中国葡萄酒生产商而言，其主要的问题在于：出口的葡萄酒以及其它酒精饮料是否会符合西方人的味蕾。

随着中国富豪近年不断收购波尔多酒庄，中国人也成为了部分法国葡萄酒的生产商。

枸杞果酒巨头张金山在波尔多两海之间（Entre-Deux-Mers）购买了大慕爱酒庄（Chateau du Grand Moueys）。在此次Vinexpo上，张金山首次参展，他向参观者展示了他的枸杞果酒，并希望今年能出口1,000万箱枸杞果酒。

在说到他的业务计划时，张金山说道：“我们已经在波尔多买下酒庄，现在我们将扩展酒商业务，我们将购买波尔多其它酒庄的葡萄酒，然后卖至中国。同时，我们也将购买中国国产葡萄酒，然后出口至欧洲。”

图片来源：vinexpohongkong

张金山同时谈到，他发现自己很容易适应欧洲的酿酒技术，但是欧洲语言、文化和商业惯例对于他来说却是一大挑战，不过他依旧会保持乐观的态度。他说：“我们将不断适应新的环境，慢慢地去理解他们，我相信我们能和谐共处。”

Vinexpo研究数据显示，现今中国潜在的葡萄酒消费者可能在2亿至2.5亿左右。

不过贝纳特提醒道，尽管中国潜在葡萄酒消费者基数较大，但人均年葡萄酒消费量却很小，仅为1.4升。与此形成强烈对比的是，美国人均年葡萄酒消费量为12升，法国52升，英国23升。

据统计，此次参加Vinexpo的中国葡萄酒专业人士人数已创历史新高，这清楚地表明不管是作为葡萄酒消费国还是生产国，中国对全球葡萄酒市场的影响都在与日俱增。

“在此次展览会上，中国参展商大都来自烈酒行业。2011年仅有2家企业参展，而今年有18家企业参展。”贝纳特说道，“此外，2014年Vinexpo还将首次登陆北京。”

据Vinexpo统计，全球葡萄酒消费量正呈现出增长态势。2011年世界葡萄酒消费量为26亿箱，相比前4年上涨了2.83%。Vinexpo预计到2016年，全球葡萄酒消费量将再次上涨5.31%。其中，2012年至2016年，中国葡萄酒消费量有望增长40%，这将使得中国成为仅次于美国的第二大名酒消费市场。