我们正迎来千禧一代——这个时代未来的主人，同时也是中坚的消费主力。在葡萄酒行业中，他们更掀起了一阵属于他们自己的风潮。那么关于千禧一代和他们葡萄酒的消费习惯，你都了解些什么呢？美国的葡萄酒行业发展已经相对完善，千禧一代的葡萄酒饮用习惯也更为成熟，因此本文将以他们为讨论对象，从3个维度为你解读千禧一代和他们钟爱的葡萄酒。
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1. 千禧一代与其他年龄阶层消费者的区别
首先，我们先来了解千禧一代的定义。千禧一代，是指在20世纪时未成年，在跨入21世纪（即2000年）以后达到成年年龄的一代人。这代人的成长伴随着互联网、移动电话和智能手机的兴起。这意味着，他们随时能获取大量需要的信息；而他们的前一代，主要承担搜寻与发掘信息的责任。因此，到了千禧一代，他们已经进入“信息爆炸”时代，主要承担起整理与核实信息的职责。另一方面，他们与亲朋友好友之间的互动往来更为频繁，这点对葡萄酒的营销影响颇大。
千禧一代对葡萄酒的观念与前人有很大差异。在他们的现实生活中，葡萄酒是随处可见的商品，家里、餐厅、酒吧、便利店中处处有葡萄酒的存在，电影大屏幕和电视中，它们也充当“主角”。葡萄酒于他们而言是日常生活必需品的一部分。
由于他们可以接触到大量的信息，葡萄酒对他们而言不是什么神秘的饮品。这就给更内行的葡萄酒商家提供了一个绝佳的机会，更懂酒的商家能为他们提供更专业优质的信息，帮助他们筛选过滤掉无用的信息，在信息的茫茫大海中为他们指路导航，而当消费者将这些信息与朋友们分享时，酒商们的影响力就得到了进一步扩大。
2. 千禧一代真正想要什么
第一，他们希望自己能自学葡萄酒，做到真正懂酒。虽然葡萄酒现在随处可见，已不像当初那么“高高在上”、被“贵族化”，年轻人们对不同品种的葡萄酒的风味特征有了进一步了解，明白了葡萄酒的产区背后所隐藏的典型风格特征，对葡萄酒的配餐也有了初步认识，但是他们依然抱有十分好学的心，渴望通过了解更多来做出更明智的选择，不盲从，以自身的饮酒享受为出发点。
第二，这些千禧一代喜欢更实用、更贴近生活的信息，千万不要给他们灌输一大堆理论知识。这些年轻一代的消费者虽然对葡萄酒有一知半解，但并不想显示出自己的外行，他们更注重自身的感官享受。如果你描述一款酒“带有一丝覆盆子的气息”，他们有些人会真的误以为其中是否添加了覆盆子汁。的确，内行人的“沟通词汇”对外行人来说具有一定的误导性，其实此处他们只是想表达一种偏新鲜活泼而非成熟的红色水果风味。所以在跟这些千禧一代的消费者沟通的时候，千万切记不要用一些所谓的“术语”去跟他们交流，这样反而会给他们增加理解障碍，造成疑惑。
在制作酒款的背标的时候，选用的描述词汇也尽可能从消费者的角度出发，比如多提及实际配餐的建议，“这款美酒适宜与披萨、意大利面食、烤肉与辛辣食物搭配，在看露天电影时备上一瓶，能带给你无与伦比的享受！”给他们创建一个消费情境，这样会更能刺激他们的购买欲，因为他们清楚地知道这瓶酒应该在什么场合饮用。
第三，他们依赖可靠的信息来源。因此，葡萄酒行业的商家们需要做到专业、真实，建立起权威，通过一定渠道为消费者提供可靠信息与商品，从而赢取消费者的信任。
第四，他们想要能方便快捷地获取信息。因此，如今商家都在利用手机移动端网页、APP等抢占市场，保证消费者能在手机上一点，就能轻松购物。只要他们在你的官网停留，或进入APP页面，就意味着他们的购买意愿已经比较明显，是有效的潜在客户。
3. 如何开发这一市场
目前比较热门的答案是：社交媒体。但也有人指出，依赖社交媒体这一招，探遍千禧一代的“天下”，只是表象。最重要的不是在于社交媒体的信息传播功能，而是在于其具有分享的互动功能。换而言之，关键是在于精确化定位潜在客户，并让他们参与进来。
据调查，78%的美国千禧一代的选购意见都来源于他们朋友的推荐。朋友分享是他们获取葡萄酒信息的第一渠道，他们选择信赖朋友的推荐，而不是在搜索引擎上查找“哪一款酒最适合配牛排”。当要买酒时，他们会选择向认识的一两个懂酒的熟人直接寻求意见，因为他们信任自己的朋友。
因此，这里提供了一种更具时代性的营销方式的机会，不要试图利用社交媒体对每一个消费者进行教育和导引，而应该和真正对葡萄酒感兴趣的千禧一代们取得联系，进行有效的跟进沟通，这就是现代各种“博主经济”的思路。当这一部分的年轻人认识到了你的品牌，他们就会在自己的“朋友圈”中进行传播，这种“传播”的有效性与成功率会比“扫地式”更高。当然，第一步就是应该跟那些真正喜欢喝酒的群体建立良好的联系，为他们提供优质的知识服务与产品，他们将是你最好的“代言人”。
鼓励参与和互动
千禧一代们渴望对话。你的产品文案上是否有能直接链接到商品信息的二维码？底下是否留有留言评论栏？是否有能了解更多的超链接？是否有“分享”这个按钮？
他们喜欢故事
这些千禧一代，跟其他所有的消费者一样，都会被货架上琳琅满目并且高度同质化的商品困扰。找出你的这款产品的独特之处，给他们讲述能引起他们共鸣的故事，可以与酒款包装、酒庄和产品等方面相关，这样更能激发他们购买的欲望。（文/Julie）
