威尔士（Wales）是大不列颠岛西南部的一个公国，大不列颠及北爱尔兰联合王国之一，东界英格兰，西临圣乔治海峡，南面布里斯托尔海峡，北靠爱尔兰海。拥有丰富旅游资源的威尔士一直是世界各地旅客身心向往的目的地，但这个地方对于葡萄酒爱好者来说也许有点陌生。

近年来，法国地区对威尔士葡萄酒的需求急速增长，预计威尔士地区将有约50个新葡萄园开始投入种植运营与管理。而在过去10年中，威尔士的葡萄酒产量增长了70%，每年年产量达到100,000瓶。

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威尔士东南部城镇蒙茅斯郡（Monmouth Shire）位于曼诺河与怀河汇合处，这里的葡萄园朝向南方，具有排水性良好和土壤结构保护完整的特点，是种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）的理想之地。来自蒙茅斯郡安可尔山酒庄（Ancre Hill estates winery）的负责人理查德·莫瑞斯（Richard Morris）说到：“也许所有人都会觉得这个消息荒谬可笑，但我们刚刚才收到来自波尔多酒商的订单，他们对威尔士的葡萄酒都有着极大的兴趣，更重要的是他们相信全世界的葡萄酒消费者也会喜欢威尔士葡萄酒。”他还说道，“威尔士葡萄酒的上升势头正猛，已经慢慢逼近近年来迅速崛起的加拿大新斯科舍省葡萄酒，再过10到15年可以完成超越。”

目前，威尔士共有17个葡萄园，据估计，该地区在2035年将会有4到6座酒庄，总共拥有50个葡萄园。届时，威尔士葡萄酒在世界的影响力将进一步扩大。（文/Johnny）