在世界人口最多的两个国家——中国和印度，澳洲葡萄酒都获得了一席之地。2015年，澳洲葡萄酒出口到中国的葡萄酒份额增长了66%，出口额达到了370,000,000美元。在不久前颁发的中国环球葡萄酒与烈酒大奖（China Wine and Spirits Best Value Awards）中，澳洲葡萄酒获奖最多。泰勒斯酒庄（Taylors Estate）2015年份梅洛葡萄酒获得了澳大利亚葡萄酒的最高荣誉，泰勒斯酒庄（Taylors Wines）总裁米切尔·泰勒（Mitchell Taylor） 表示，目前他们在中国取得了长远发展。

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米切尔表示：“以前大家可能经常会听到在中国有人将葡萄酒兑饮料，但现在这种情况已经有了很大的改善，中国人民的葡萄酒知识在不断增加，学习热情也非常高涨。如今的中国葡萄酒市场非常精细，大家对于如果正确侍酒、葡萄酒应与哪些饮食搭配等都非常讲究”。

他继续补充道，正如对于澳大利亚乳制品的印象一样，中国人民认为，澳洲葡萄酒非常安全、纯净并且有益健康，他们非常信任澳洲葡萄酒的质量。另外，他们也热衷于家庭品牌，这些品牌具有一致性，名声值得信赖。

在中国，红色被认为是幸运色，但更重要的是红葡萄酒具有良好的健康功效，所以纯净的澳洲红葡萄酒备受中国消费者的喜爱和欢迎。米切尔认为，澳洲葡萄酒果香馥郁，单宁柔顺，口感如丝绸般顺滑，这是澳洲葡萄酒广受欢迎的重要原因之一。

澳大利亚葡萄酒种类繁多，各生产商也都在努力开拓国际市场。澳大利亚葡萄酒协会最近的出口报告显示从2007年10月至2015年12月，2007年10月至2015年12月期间，澳洲葡萄酒出口额增长创历史新高，已达到14%，出口额约为21亿美元。

澳大利亚葡萄酒协会的主席布里昂·沃尔什（Brion Walsh）表示，澳洲葡萄酒未来增长的势头迅猛，因为印度——世界人口第二大国对于澳洲葡萄酒的热情在不断增长。他还在印度首都新德里举办了一场品鉴会。

布里昂表示：“我们需要与印度这种葡萄酒需求大、潜力大的市场保持紧密的联系和关注。如今，以澳洲葡萄酒的成就，澳大利亚也能被称为顶级葡萄酒的生产国。我们相信通过我们的努力，不管是在孟买还是在新德里，澳洲葡萄酒的需求量都会不断增加。（编译/Jenna）