人们都知道，醋是一种神奇的清洁剂，其中的关键因素是醋酸。醋酸的PH值为2.4，能有效去除玻璃窗上包括灰层在内的矿物质污渍。指纹等油污可以用酒精去除。那么，衣服或地毯上的红酒污渍该怎么处理呢？

人们认为，白葡萄酒是去除红酒污渍的最佳途径。殊不知，白葡萄酒里的酒精才是关键。

最近，有科学家针对伏特加和金酒是如何去除红酒污渍进行了研究。研究者发现，纤维织品在沾上红酒渍后，越早清除越好。您可以采用标准酒度的酒，如伏特加（vodka）、金酒（gin）和白朗姆酒（white rum）等。但是要注意一点，无论您选用哪种酒，其酒精度必须高于打翻的红酒。您可以一边向污渍处倒酒，一边用抹布或纸巾吸干酒液，直到污渍全部清除。一旦污渍去除后，立即向污渍处洒上自来水以去除味道。

或许有人会问，为什么酒精能去除红酒污渍呢？红葡萄酒之所以为红色是因为含有花青素。而花青素是一种醇溶性物质，可以溶解在酒精中。往红酒污渍上倒高度酒精，花青素快速溶解，红葡萄酒的颜色便不会残留在地毯或衣服上。

当然，除了金酒和伏特加有非常惊人的清洁效果外，研究者还发现了许多不为人知的天然“清洁剂”，如唾液可以清除桌子上的食物污渍，香蕉皮可以清洁皮毛上的污点，可乐是一种不错的马桶清洁剂，番茄酱可以去除铜制品和银制品上的锈迹，蛋黄酱或巴西坚果能够清除木制品上的印记、葡萄涂上盐后可以除水垢等等。（编译/Shana）