近年来，房地产和黄金的投资市场并不景气，已明显举步艰难，但优质葡萄酒市场却继续蓬勃发展，并被称为近十年来最好的投资市场。对葡萄酒爱好者来说，葡萄酒既能品尝，又能用来投资，真的太美妙了。而事实上，很少有人能如此幸运。不过，如果决定投资意大利（Italy）葡萄酒，那么只要了解什么样的萄酒是值得投资的以及这个行业是怎么运作的，就会较容易获得丰厚的利润。

虽然，波尔多葡萄酒赢得了拍卖史上的最高价，并且随着远东地区（包括东亚、东南亚和南亚地区）对葡萄酒热情的高涨，拍卖会上波尔多葡萄酒的价格仍会持续飙升。然而，眼光更敏锐的投资者已将目光投向了波尔多以外的地区，如意大利。意大利的“超级托斯卡纳”（Super Tuscans）葡萄酒就赢得了许多葡萄酒评论家的赞扬，因为这种采用现代酿酒技术酿制的葡萄酒不仅充满活力，而且具有几十年的陈年潜力。超级托斯卡纳提升了意大利葡萄酒在投资者中的知名度。此外，意大利的阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）和布鲁奈罗（Brunello）也极具收藏价值。

你不一定要成为一位葡萄酒专家，但可以学着去做一个精明的葡萄酒投资者。在购买葡萄酒的时候，最值得关注的是它的原产地和窖藏环境。最好在购买之前，确保它之前是处于良好的窖藏环境中，最好能有相关的证明。因为葡萄酒必须要贮藏在温度适宜、湿度恰好和避光避震的环境中，才能够保证其品质未受到环境的影响，否则其价值会大大削减。同样，买下葡萄酒后，在决定卖出去之前，也要为它们提供一个良好的贮藏环境，可以放在自己的酒窖中或花钱存放在商业酒窖中。存放在商业酒窖中有一个好处是，商业酒窖通常能提供葡萄酒的窖藏记录。这样，你也就能向你的买家展示这份记录，证明你的葡萄酒贮藏良好。

如果是一个新手，也可以找一家投资公司一起合作，投资公司能够在整个投资过程中给投资者提供帮助，而且会负责所有的文书工作。不过，一定要事先对这家公司进行一些调查，可以从这家公司的客户满意度或客户评价中获得一些参考信息。一般来说，一个合格的投资公司不会向客户收取隐性管理费，并在出售投资者或客户评价葡萄酒时会代表投资者去协商。

作为具有投资价值的葡萄酒，意大利葡萄酒已开始崭露头角，如“超级托斯卡纳”在一些拍卖会上已经获得了令人印象深刻的拍卖价格。亚洲等市场迟早会将注意力投向意大利葡萄酒，这只是一个时间的问题。所以，如果你对意大利葡萄酒感兴趣的话，那么现在就是开始准备的最佳时期。（编译/Veronica）