干白,顾名思义,就是干型的白葡萄酒,主要采用霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)等白葡萄品种酿造而成,颜色从浅绿色到金黄色不等,因所采用的葡萄品种不同、产区不同,所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样。
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