十九世纪法国著名军事家、政治家拿破仑·波拿巴（Napoleon Bonaparte）的成就大家都或多或少有所了解，但是相信很多人不一定知道，他其实还是一个酒痴。相传，拿破仑虽然醉心于政治，但无论是在春风得意时，还是失意颓丧之际，他始终与美酒日夜相伴，在其中寻得心灵的慰藉。时过境迁，当时他对葡萄酒的喜好我们无法全部知晓，但通过相关文字记载，我们仍能寻得一丝踪迹。

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1. 酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon）

拿破仑曾说：“胜利时，你值得拥有香槟；战败时，你需要香槟。”在众多香槟品牌里，他尤其钟爱酩悦香槟。1782年，拿破仑在法国布里安勒沙托（Brienne-le-Chateau）一所军校学习时，与酩悦香槟创始人克劳德·酩悦（Claude Moet）的孙子让-雷米·酩悦（Jean-Remy Moet）相识，此后，他多次造访这座位于埃佩尔奈（Epernay）的香槟酒庄，还曾授予让-雷米法国最高荣誉之一——法国荣誉勋位勋章（Legion d'honneur）。1869年，酩悦香槟推出了一款名为“Imperial（皇室）”的极干型（Brut）无年份香槟，以此纪念拿破仑与让-雷米的友好关系。

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2. 香贝丹特级园（Chambertin Grand Cru）佳酿

香贝丹特级园位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin），是该村庄响当当的金字招牌。产自香贝丹特级园的葡萄酒也是拿破仑的心头好，他曾予以盛赞：“唯有透过一杯香贝丹，未来才显得无比瑰丽。”他的随从如此记载：“十五年以来，拿破仑皇帝总是喝某一特定的勃艮第葡萄酒（香贝丹），他非常喜欢，并相信这对他大有裨益……”经典的香贝丹葡萄酒风格紧致，口感醇厚，单宁坚实，散发着馥郁的李子、红樱桃、泥土和甜香料的气息。

热夫雷-香贝丹产区（图片来源：www.vins-bourgogne.fr） 

3. 康斯坦天然甜白葡萄酒（Vin de Constance）

滑铁卢战役败北后，拿破仑被流放至圣赫勒拿岛（St. Helena）度过人生晚年。据南非名庄克莱因酒庄（Klein Constantia）记载，流放期间，拿破仑每天会饮用一瓶来自南非的康斯坦天然甜白葡萄酒。直至生命的最后一刻，他拒绝享用其他食物，仅要求饮用一杯此酒。

克莱因酒庄康斯坦天然甜白葡萄酒（点击图片即可跳转购买）

（图片来源：www.kleinconstantia.com）

在18至19世纪，康斯坦天然甜白葡萄酒倍受欧洲皇室贵族以及名流政要的青睐，查尔斯·狄更斯（Charles Dickens）和简·奥斯汀（Jane Austen）等作家笔下也出现过它的身影。但19世纪末，根瘤蚜（Phylloxera）摧毁了当地大部分葡萄园，许多酒庄走向破产，这种甜酒也逐渐停止出产。直到1986年，克莱因酒庄发布了一款康斯坦天然甜白葡萄酒，这种在18至19世纪时风靡全球的葡萄酒得以重新走进人们的视野。这款酒还在2015年入选了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）百大榜单第十名，是南非首款入选WS百大前十的酒款，品质十分出色。（文/Sherry）