木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）自1853年被罗斯柴尔德（Rothschild）家族收购以来，其名望和葡萄酒品质就一直在稳步增长。而在这一个半世纪的历史长河中，最让人津津乐道的两位伟大人物当属菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和他的女儿菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）。值此父亲节来临之际，小编特为大家讲一讲这对在葡萄酒界极具传奇色彩的父女。
图片来源：Chateau Mouton Rothschild
推陈出新，勤于实干
菲利普·罗斯柴尔德男爵于1902年出生在法国巴黎（Paris）。在第一次世界大战爆发时，年仅12岁的菲利普被送往家族位于梅多克（Medoc）波雅克（Pauillac）的葡萄园。在这里，他逐渐产生了对葡萄酒事业的热爱。1922年，菲利普男爵接任木桐酒庄庄主。在执掌木桐酒庄的漫长岁月里，他做出了一系列重大的决定，给葡萄酒界带来了革命性的变化。
1924年，菲利普男爵决定将生产的葡萄酒在酒庄内进行装瓶。在此之前，酒庄酿造的葡萄酒均以桶装的形式出售给酒商，并由酒商进行熟化、装瓶、贴标和销往市场，而实行“酒庄内装瓶”不仅能让酒庄所有者在面对波尔多（Bordeaux）酒商时强化自己的角色和责任，还能保证葡萄酒的优异品质。这一大胆的想法很快得到其他顶级葡萄酒生产商的认可，被各地效仿。
图片来源：Chateau Mouton Rothschild
推行“酒庄内装瓶”这一史无前例的决定，意味着必须扩大酒庄的储藏能力，因此，菲利普男爵委托建筑设计师查尔斯·西克里（Charles Siclis）为其设计一座全新的大酒窖（Great Barrel Hall）。该酒窖于1926年竣工，长100米，宽25米，可在同一平层容纳1,000个橡木桶，风格前卫，场面极为壮观。
除了胆识过人，菲利普男爵在艺术方面也独具慧眼，并致力于把木桐酒庄与艺术紧密联系在一起。他曾在1924年邀请让·卡路（Jean Carlu）为酒庄的葡萄酒设计酒标，但这一创意在当时显得过于超前，因此并没有得到世人的关注。然而，菲利普男爵并没有放弃对艺术的追求与热情。1945年二战结束后，为纪念同盟国的胜利，菲利普男爵邀请菲利普·朱利安（Philippe Jullian）为酒庄设计了以象征胜利的“V”字为主题的酒标，表达对重归和平与美好生活的庆祝之情。此举取得了巨大的成功，自此，木桐酒庄每年都会邀请一位当代艺术家为其绘制独特的艺术酒标。1962年，菲利普男爵与他的第二任妻子包丽娜男爵夫人（Baroness Pauline）共同创建了一座葡萄酒艺术博物馆，专门用来收集世界各地与葡萄酒有关的珍贵展品。
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菲利普男爵长期不懈的努力以及对高品质葡萄酒的追求最终让木桐酒庄在1973年晋升为一级庄（First Growth），使其成为迄今为止在1855分级制度中唯一一座破格升级的酒庄。在1973这个特别年份的酒标中，菲利普男爵选用了同年逝世的伟大画家巴勃罗·毕加索（Pablo Picasso）的画作，并在酒标的顶部和底部分别印着“致敬毕加索（en hommage a Picasso）”和“现为一级，曾为二级，木桐不变（Premier Je Suis, Second Je Fus, Mouton Ne Change）”的字样，以此明志。
图片来源：Chateau Mouton Rothschild
作为一名实干家，菲利普男爵绝不止步于此，他还致力于将波尔多名庄的经验技术在世界各地发扬光大。1979年，菲利普男爵与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）建立合作关系，在加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）创建了如今享有“美国酒王”之称的作品一号酒庄（Opus One Winery）。
女承父业，再创辉煌
菲利普男爵毕生追求的事业，得到了女儿菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵的支持。1981年，菲莉嫔女男爵推出《木桐酒庄，艺术与酒标》（Mouton Rothschild - Paintings for the Labels）巡回展，向公众展示著名画家为木桐酒标绘制的原创艺术作品。1988年，菲利普男爵与世长辞。作为父亲唯一的女儿，菲莉嫔女男爵毅然决定退出戏剧舞台，结束了自己热爱的演艺生涯，从此继承父业，坚定地引领着木桐酒庄及家族公司罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild SA）继续向前迈进。同时，为了表达对父亲的缅怀之情，菲莉嫔女男爵特地以一副绘有父亲肖像的画作作为1987年份的酒标，并在酒标的画作下方亲笔写下她对父亲的致敬之词以及木桐酒庄的座右铭“木桐不变”。
图片来源：Chateau Mouton Rothschild
菲莉嫔女男爵此前虽醉心于戏剧表演，但她的酒庄管理能力却毫不逊色于任何人。在接管木桐的全部事务后，菲莉嫔女男爵踵事增华，于1991年推出酒庄的第一款白葡萄酒——木桐酒庄银翼白葡萄酒（Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）。两年后，她又创建了副牌酒——木桐酒庄副牌（小木桐）红葡萄酒 （Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac, France），此酒上市后便迅速在市场上占据了一席之地。
1997年，菲莉嫔女男爵受邀前往智利，与该国最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro）的庄主爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱（Eduardo Guilisasti Tagle）签订合作协议，并创建了活灵魂酒庄（Almaviva Winery）。他们结合法国经典的酿酒技艺和智利优越的风土，酿制出举世闻名的活灵魂佳酿。除此之外，菲莉嫔女男爵还掌管着克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）、达玛雅克城堡（Chateau d'Armailhac）、作品一号酒庄和拱男爵酒庄（Domaine de Baron'arques），同时还负责古岱酒庄（Chateau Coutet）的经销，并经营罗斯柴尔德男爵木桐嘉棣（Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet）品牌葡萄酒。
菲莉嫔女男爵和爱德华多（图片来源：Almaviva）
2014年，菲莉嫔女爵逝世，而木桐酒庄则交由她的三位子女——卡米尔·素汉·罗斯柴尔德（Camille Sereys de Rothschild）、菲利普·素汉·罗斯柴尔德（Philippe Sereys de Rothschild）和朱利安·博马舍·罗斯柴尔德（Julien de Beaumarchais de Rothschild）共同管理。
一位是敢于推陈出新、勤于实干的父亲，一位是坚毅果断、才华横溢的女儿，这两代人之间的传承和延续，印证了父女之间不言而喻的默契，承载着木桐酒庄的辉煌历史，造就了葡萄酒界的一段传奇。（文/Iris）
