F：您认为最能代表“法国南部”魅力的元素有哪些？

C：“法国南部”品牌的魅力，主要来源于品牌价值本身所代表的地中海生活艺术：她的阳光，美食，独特的自然风光，悠久的文化历史遗产，各种博物馆，同时还有她休闲的生活节奏，自然与纯净。

从其它方面来说，朗格多克-露喜龙拥有得天独厚的气候，变化多样的自然环境（高山、大海），丰富的优质产品（葡萄酒，又或是农副产品），休闲舒适的氛围。这一切，就是法国南部的魅力所在。

F：您怎样看待现今中国葡萄酒市场的发展与状况 ?

C：如今的中国葡萄酒市场仍是一个在上升的市场。它还没有成熟，还有很大的进步发展空间。（即使现在的葡萄酒进口增长已不如2-3年前之快）这是正常的。这个市场将会逐步稳定，但中国是如此之大，他还将继续发展好多年，这点对进口葡萄酒来说是一个有利因素。

如今，我们有这样的疑惑：这些进口葡萄酒是否真正地被中国人所消费掉了（或者是在各个流通环节中储存），还有是否真的会有一个保护中国国产葡萄酒的举措。这两点疑问正在影响和限制葡萄酒向中国的出口。我们可能要在未来中国市场的发展上打个折扣，更多专业的进口商，新的销售流通途径将使这个市场逐渐结构化。

不过有一点是肯定的：现在的中国，是全世界唯一一个保持逐年增长，以及发展潜力的市场。

F：如今“法国南部”在中国市场取得了哪些成绩？您认为是什么促成了“法国南部”持续稳定的发展?

C：从2006年到2011年间，法国南部朗格多克-露喜龙大区的葡萄酒出口总值差不多翻了10倍，出口量则翻了7.7倍。

从2009年开始，中国就超越日本成为了朗-鲁大区葡萄酒在亚洲的最大进口国。就这几个数据来说，我们可以说取得了很好的成绩，法国南部已经成为中国市场上排名第二的法国葡萄酒出口地区。这些成绩的取得，得益于我们在中国市场的投入（朗格多克-露喜龙大区上海之家的建立），我们所采取的战略方针（组织带领出口商参加各种展会，商务考察，中国市场的交易培训，等等），以及在中国市场上对“法国南部”这个综合品牌的宣传与推广。

凭借我们在这个市场上的继续努力，以及中国市场本身的发展意愿，我们相信能继续证明我们法国南部的成绩，而我们也将在中国市场继续保持我们的排名。

F：面对全球化的市场与竞争，“法国南部”有哪些发展举措？对中国市场有何新的推进计划和目标？

C：面对竞争，特别是来自新世界的竞争，为了证明我们的葡萄酒，我们总是会向大家葡萄酒生产的各个方面：法国酿酒的传统工艺，长达28个世纪的酿制经验，品种丰富的葡萄酒类型（在朗格多克-露喜龙，您可以找到所有类型的葡萄酒），绝对优势的性价比……

我们最新的发展计划将围绕在中国的二线城市（一些我们还没有开发的省份）进行品牌宣传与推广，将大区的葡萄酒与大区的旅游资源相结合这两个方面来展开。

我们的目标当然是开辟新的中国市场，包括我们之前从未或是较少涉及的省份地区，在推广的同时，我们也会将葡萄酒与大区的王牌资源---旅游结合起来，法国南部葡萄酒与旅游部门将会在未来的品牌推广上合作。

F：您认为葡萄酒会改变中国人的生活方式吗？

C：很明显现在的中国人以一种越来越开放的态度，尝试接受西方新的消费形式，例如品尝并开始接受葡萄酒。但是这些变化并不能从根本上改变中国人的生活方式，这些只是他们生活方式的一个补充，这种新方式的进入，并不能取代他们自己的生活习惯，特别是饮食习惯。葡萄酒的消费主要还是体现在一些大城市。我并不是很确定，例如，用餐时酒菜配的基本概念已被广泛地了解。

在同样的条件和同样的机遇下，对我们法国人来说，想让中国上下都饮用进口葡萄酒，这个绝对需要时间。而这点是不是我们所希望看到的？我总是认为，不应该去改变中国人的文化，中国人应该要延续他们自己的生活方式，他们自己的文化传统。

F：法国南部国际经济发展局有哪些职能？在推广“法国南部”上起到了哪些作用？

C：法国南部国际经济发展局，隶属于朗格多克-露喜龙大区议会管辖，帮助大区的企业在法国及国际市场做推广，并协助他们发展。法国南部国际经济发展局，面对采购者来说，起着一个媒介的作用，为他们介绍大区的产品及工艺传统。法国南部国际经济发展局，在各个不用的产业领域都拥有专业的团队：葡萄酒（美洲，亚洲，欧洲）；食品（农副产品工业，水果与蔬菜，海产品，谷类，香料）；综合行业（环境，健康科学，人居行业，高科技，物流）；旅游。

另外，法国南部国际经济发展局同时在全球还拥有5个朗格多克-露喜龙大区海外之家：伦敦，布鲁塞尔，纽约，上海和卡萨布兰卡。

对于第二个问题，法国南部国际经济发展局的推广，都是定位在“法国南部”品牌之上，例如为品牌开拓更大的宣传空间，特别是在国际性的展会，还有地区及全国性的宣传推广上。

F：您喜欢的葡萄酒有哪些？您认为什么是好葡萄酒和伟大的葡萄酒?

C：我喜爱芬香型的葡萄酒，在休闲的场合饮用，例如朋友聚会的时候。葡萄酒，总是与配餐以及场合（分享生活的时刻）联系在一起的。“好酒”的概念，太主观了。所谓的好葡萄酒，就是适合消费者的口味，让消费者乐于饮用。

一款被称为“great”的葡萄酒，一般来讲都是被重命名过的，经常销售价比较贵。但是是一款高品质，酒体饱满平衡的“great”葡萄酒也可能是默默无闻，价格并不昂贵。

（F：Foundu　 C：Catherine Machabert）