根据国际知名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）发布的信息，波尔多梅多克（Medoc）二级庄宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）2015年份葡萄酒十分出彩，得到了96分的高分评价。这一评分由史蒂芬·史普瑞尔（Steven Spurrier）给出。史普瑞尔是当今葡萄酒界无可争议的最伟大的品酒大师，在全球具有广泛影响力的业内权威，且是醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter's World Wine Awards）的评审主席。

这次《醇鉴》给一级庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的评分同样是96分，而《醇鉴》上的评分序列中宝嘉龙酒庄却排在了拉菲古堡之前，仅次于玛歌酒庄（Chateau Margaux）的98分、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的98分和拉图城堡（Chateau Latour）的97分，由此可见宝嘉龙城堡2015年份葡萄酒品质之卓越。

图片来源：Chateau Ducru-Beaucaillou

宝嘉龙城堡位于波尔多梅多克中部的子产区——圣朱利安（Saint Julien），酒庄名字中的“Beaucaillou”意为美丽的小石，以此可知酒庄葡萄园的土壤特征。圣朱利安产区土壤为河流冲积土，这种土壤由砂砾、卵石、沙子和黏土等成分构成，排水性能优越，保温效果出众，因而此地出产的葡萄酒个性刚强，骨肉丰满。

此次史普瑞尔给宝嘉龙城堡2015年份葡萄酒的评价为——“这款葡萄酒由高达95%的赤霞珠酿造，品质非凡，精致却有深度。丝滑如塔夫绸的质地衬托出浓郁而纯净的果味，完美地表现出了葡萄园的风土特征。”

如此出众的葡萄酒是否让你心动不已？不过你可能要失望了，因为宝嘉龙2015年份的葡萄酒还要等待12个的月熟成才能装瓶发售。心动怎能不行动，不如来看看宝嘉龙2012年份的葡萄酒吧！

这款宝嘉龙城堡2012年份的正牌葡萄酒——宝嘉龙城堡红葡萄酒（Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France）具有典型的圣朱利安葡萄酒风格，结构强劲，活力充沛，具有优秀的陈年潜力，非常值得收藏。（文/Lawrence）