春天已经来到我们的身边，何不约上三五好友，沐浴在温暖的日光下，来一杯透心凉的雪梨普洛塞克鸡尾酒！当甜蜜多汁的雪梨遇上果香四溢且带有丰富气泡的普洛赛克（Prosecco），让你感受非一般的清爽，纵享这大好时光，欢迎春日的回归。

所需材料：

3/4杯切碎的去皮梨子

2汤匙姜末

橙皮

少量鼠尾草叶

2-4汤匙蜂蜜

1杯水

切成薄片的梨（装饰）

2瓶冰镇后的普洛塞克

制作步骤：

1. 将水、梨子、姜末、鼠尾草和蜂蜜倒入小平底锅；

2. 将其加热至沸腾，炖煮10-15分钟，直至全部混合；

3. 用滤网过滤一下混合物，将过滤后的糖浆放入冰箱冷藏30分钟；

4. 在杯子中放入一块梨、一片鼠尾草叶和3汤匙冷藏后的糖浆，再倒入普洛塞克，即可享用。（文/Sophie）