非诚勿扰,桃红葡萄酒搭配的座上嘉宾 2013年09月23日 15:36    红酒世界网
摘要: 曾经默默无闻的桃红葡萄酒如今一跃而成世界宠儿,它光鲜亮丽,粉红诱人,清爽可口,赢得了无数世人的欢心。本文向您介绍桃红葡萄酒的迷人魅力和配餐知识。

亮点1:在法国,桃红葡萄酒的销量高于白葡萄酒;

亮点2:在过去几十年里,干型桃红葡萄酒一直被忽视;不过现在,它已经在世界各地风靡起来,成为一种“多才多艺”、“趣味无穷”和“时尚新潮”的酒款。

桃红葡萄酒风靡全球的主要原因有

1)它能给人带来欢乐,是一种美妙动人、充满了喜庆氛围的葡萄酒;

2)它洋溢着热情迸发的地中海风情,可以与地中海风味的橄榄油、海鲜和蔬菜等美味佳肴达成完美的搭配;

3)它“多才多艺”,是多种菜肴的最佳搭档,饮用方便,配餐灵活。 

下面,我们就来看看,魅力非凡的桃红葡萄酒到底可以搭配哪些美味佳肴。

国际性菜肴

1)亚洲菜 2)印度菜 3)墨西哥和美-墨菜肴 4)中东菜 5)西班牙海鲜和餐前小吃 6)意大利披萨、面食和调味饭 7)泰国菜 8)中国菜(川菜) 9)日本寿司 

美国菜

1)汉堡包 2)沙拉 3)三文治 4)炖汤 

肉类

1)叉烧肉 2)鸡肉 3)烤汉堡 4)火腿 5)牛排 6)羊肉 7)火鸡 8)小牛肉 

鱼和海鲜

1)烤鱼/海鲜 2)煮/蒸鱼 3)龙虾 4)浓味鱼肉汤 

素食

1)烤/煮蔬菜 2)香草煎蛋饼 3)蔬菜杂烩 

餐前小吃

1)烤面包 2)冷盘 3)香肠 4)乳酪 5)意式特色面包 6)肉酱

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