“南”“北”罗讷王:稀雅丝VS吉佳乐世家 2014年03月26日 16:38    红酒世界网
摘要: 吉佳乐世家酒庄和稀雅丝酒庄是罗讷河谷最具代表性的两座酒庄。本文介绍的内容就是这两家“一南一北”的罗讷河谷名庄。

吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)与稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)都是罗讷河谷(Rhone Valley)产区的代表性酒庄。它们一个南,一个北,一个低调奢华,一个高端大气。总之,二者都不是凡庄俗品。   

一、南罗讷明珠——稀雅丝酒庄   

面积:15公顷(其中红葡萄品种13公顷,白葡萄品种2公顷)   

产量:红葡萄酒25,000万瓶,白葡萄酒2,000瓶

图片来源:chateaurayas.fr

稀雅丝酒庄已由雷诺家族(Reynaud Family)掌管长达120多年,在雷诺家族四代人的努力经营下,稀雅丝从一个默默无闻的小酒庄,逐渐变成了罗讷河谷知名的顶级酒庄之一。   

众所周知,教皇新堡(Chateauneuf du Pape)葡萄酒一般采用多种南罗讷河谷的品种进行混酿,而稀雅丝酒庄的庄主则大胆地采用了高比例的歌海娜(Grenache),再适量加入了西拉(Syrah)品种。稀雅丝酒庄的酒品往往可以存上10年以上的时间。该酒庄最著名的一款酒当属稀雅丝酒庄干红葡萄酒(Chateau Rayas)(约7,400至8,180元/瓶)。此款葡萄酒常年在各大媒体杂志上获得90以上的评分,而在较好的年份则可获得95以上的分数。   

二、一门三杰——吉佳乐世家酒庄   

吉佳乐世家酒庄位于北罗讷河谷的罗第丘(Cote-Rotie)产区,是这里最富盛名也是最重要的酒庄之一。按照惯例,罗第丘产区可以分成金丘(Cote Blonde)和棕丘(Cote Brune),而这里的酒庄也习惯将两个地区的果实混合调配。然而,吉佳乐世家酒庄却极力将两个地区的酒品进行区分,以酿制出最具风土特色的葡萄酒。吉佳乐世家的葡萄酒风格强劲且风味辛辣,令人印象深刻,而桶中培养更能让葡萄酒变得成熟稳重。   

吉佳乐世家酒庄在罗第丘有3块最优秀的园地,分别是慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne)。这三块园地出产的葡萄酒品质稳定,在各大葡萄酒评论媒体中大都获得90以上的分数,且在市面上的价格也非常相近。

图片来源:www.guigal.com

1. 杜克园

面积:1公顷

产量:8,000瓶

吉佳乐世家杜克干红葡萄酒(E. Guigal La Turque)产自位于棕丘的杜克园,这里的土壤富含页岩和铁的氧化物。此款葡萄酒具有较高的酒精度,细腻且稳定的品质,一般需要熟成10年。

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2. 慕林园

面积:1公顷

产量:6,000瓶

幕林园位于金丘,这里出产的葡萄酒与杜克园葡萄酒十分相似,有“杜克园第二”的美誉。

3. 南多娜

面积:1.5公顷

产量:6,000瓶

南多娜主要种植西拉,坡度约为45度。此园酒品与前两款一样,都带有熟透的梅子、咖啡、巧克力和橡木的香气,单宁适中,只是口感比前两款酒品要略显生涩。

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