科西嘉（Corsica）是地中海西部的一座岛屿，也是法国的一个单一领土集体，位于法国大陆的东南面，意大利半岛（Italian Peninsula）的西面，其最临近的地块是意大利撒丁岛（Sardinia）。与波尔多、勃艮第等法国知名产区相比，科西嘉岛也许并不为人所熟知，但其出产的葡萄酒丰富多彩、自成一格。受意大利葡萄种植业的影响，科西嘉出产品质不俗的红、白葡萄酒，尤其以优质的麝香（Muscat）葡萄酒闻名。

科西嘉葡萄园（图片来源：www.vinsdecorse.com）

科西嘉的葡萄园面积有限，主要位于沿海地区，受益于良好的微气候。在新一代酒农的努力下，科西嘉葡萄酒的品质不断提高。独特的葡萄品种、风土条件和气候赋予科西嘉葡萄酒优雅清新的个性。这些酒通常适宜在年轻时饮用，其中品质上乘的葡萄酒拥有数年的陈年潜力。

白葡萄品种

科西嘉的主要白葡萄品种之一是维蒙蒂诺（Vermentino），在法国大陆被称为侯尔（Rolle）。科西嘉出产的维蒙蒂诺白葡萄酒有着朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和普罗旺斯（Provence）产区难以企及的细腻香气。此外，该岛还种植麝香葡萄。与来自法国大陆的麝香葡萄酒相比，科西嘉的麝香葡萄酒口感格外精致清新且甜度更低。

科西嘉麝香葡萄（图片来源：www.vinsdecorse.com）

红葡萄品种

科西嘉的主要红葡萄品种有两个：在北部帕特利莫尼欧（Patrimonio）产区种植的涅露秋（Nielluccio），以及在西南部阿雅克肖（Ajaccio）产区广泛种植的西雅卡雷罗（Sciaccarello）。涅露秋是意大利托斯卡纳（Tuscany）的桑娇维塞（Sangiovese）在科西嘉的叫法。这一品种能够酿造出口感丰富、架构平衡、单宁充沛的葡萄酒，但如果不加斟酌地在普通的风土上种植，便可能会缺乏个性。

西雅卡雷罗（图片来源：www.vinsdecorse.com） 

而西雅卡雷罗酿造的葡萄酒颜色较浅，带有胡椒的香气和细腻的单宁，口感明快。涅露秋和西雅卡雷罗混酿的结果令人惊喜，前者提供坚实的架构，后者带来优雅的风格。这两个品种也可以与歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）等传统的葡萄品种进行混酿。

AOP产区

1. 科西嘉角麝香（Muscat du Cap Corse AOP）

科西嘉岛北部（包括帕特利莫尼欧）出产品质上乘的麝香葡萄酒，其主要优点是芳香馥郁、口感细腻、架构平衡。

科西嘉角麝香葡萄园（图片来源：www.vinsdecorse.com） 

2. 帕特利莫尼欧（Patrimonio AOP）

该产区位于科西嘉角（Cap Corse）下方，主要出产浓郁而强劲的涅露秋红葡萄酒，还有一些口感醇厚、风味复杂的白葡萄酒。

3. 科西嘉大区级葡萄酒（Vin de Corse AOP）

使用该原产地命名的葡萄酒来自各种不同的风土。卡尔维（Calvi）的底土是花岗岩和石灰岩，土壤表面覆盖一层黏土，非常适合种植葡萄。南部的菲加里（Figari）以花岗岩为主，坐落着科西嘉名庄——卡纳雷利酒庄（Clos Canarelli）。最后则是不太知名的韦基奥港（Porto-Vecchio），当地的葡萄种植者相对较少。

菲加里葡萄园（图片来源：www.vinsdecorse.com） 

4. 阿雅克肖（Ajaccio AOP）

这里出产的西雅卡雷罗红葡萄酒在卓越年份有着出色的表现，而白葡萄酒与红葡萄酒相比稍显逊色，但仍值得一试。（文/Lynn）