一文速览奥克兰产区 2022年06月17日 10:09    红酒世界网
摘要: 奥克兰是新西兰北岛的一个精品葡萄酒产区,这里出产的葡萄酒品质优异,表现出彩。

奥克兰(Auckland)是新西兰北岛(North Island)的一个精品葡萄酒产区,其葡萄园主要分布在奥克兰市(新西兰面积最大的城市)南部和北部乡村的广阔地域。如今,虽然奥克兰产区的葡萄酒产量不到新西兰葡萄酒总产量的1%,但这里坐落着新西兰一些最大的葡萄酒公司和精品酒庄,出产的葡萄酒品质优异,表现不俗。

奥克兰产区地图(图片来源:www.nzwine.com)

风土条件

奥克兰大部分地区温暖且相对潮湿,降雨(越往东降雨越少)在有些季节可能会很高。酒庄可以通过葡萄园选址和栽培技术有效预防病虫害,使得葡萄果实健康生长并达到理想的成熟度。与奥克兰的其他子产区不同,位于豪拉基湾(Hauraki Gulf)的怀赫科岛(Waiheke Islands)则因独特的地理位置而拥有更温暖、干燥的气候,同时还有海湾吹拂而来的凉爽海风。

奥克兰产区土壤(图片来源:www.nzwine.com

奥克兰产区有着悠久的火山历史,古老的基岩上覆盖着更为年轻的物质,数千年来,这些表层物质主要被风化为黏土,同时砂岩、泥岩和粉砂也较为常见。这里土壤排水性较差,但适宜的葡萄园管理技术和葡萄克隆品种筛选使得这里具有出产卓越葡萄酒的能力。

葡萄品种

奥克兰产区共有319公顷葡萄园,其中霞多丽(Chardonnay,81公顷)、西拉(Syrah,51公顷)和灰皮诺(Pinot Gris,36公顷)是奥克兰主要种植的葡萄品种,梅洛(Merlot,36公顷)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon,20公顷)和品丽珠(Cabernet Franc,20公顷)在这里同样占有一席之地。此外,产区内还有75公顷葡萄园则种植着30个其他品种,出产着风格多样的葡萄酒。

霞多丽葡萄酒(图片来源:www.nzwine.com

子产区

奥克兰位于塔斯曼海(Tasman Sea)与太平洋(Pacific Ocean)之间的狭长陆地上,这里的葡萄酒产区被划分为多个子产区:位于岛上的独特葡萄园——怀赫科岛,位于历史悠久的西奥克兰(West Auckland)的子产区——库姆(Kumeu)、华派(Huapai)和怀莫库(Waimauku),北部的马塔卡纳(Matakana)和南部丘陵地区的克利夫登(Clevedon)。

怀赫科岛(图片来源:www.nzwine.com

其中,怀赫科岛是奥克兰一个非常重要的子产区,这里温暖、干燥的海洋性气候造就了葡萄果实的浓郁度、复杂度和纯净度。该岛以其令人兴奋的卡本内(Cabernet)混酿而闻名,近年来这里也出品了一些大胆的西拉葡萄酒、优雅的霞多丽葡萄酒、具有浓郁水果风味的蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄酒和味而多(Petit Verdot)葡萄酒以及芳香的维欧尼(Viognier)葡萄酒和灰皮诺葡萄酒,品质出色。

库姆坐落在市中心西北26千米处,这里历史悠久,气候温暖潮湿,土壤肥沃,因此对于酿酒师来说是一种考验。库姆出产了一些品质出色的葡萄酒,经常获得国际赞誉,其中霞多丽和梅洛的表现非常出彩。

库姆产区(图片来源:www.nzwine.com

马塔卡纳坐落在距离市中心一小时车程的北部,是葡萄酒旅游的热门产区,这里气候温暖潮湿,葡萄藤树龄相对较为年轻,通常出产水果风味浓郁的灰皮诺葡萄酒、西拉葡萄酒和赤霞珠为主的混酿葡萄酒,优质地块的葡萄果实可以酿造出具有香料风味且质地精良、口感细腻的葡萄酒。(编译/Estelle)

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