以下是加州最重要的葡萄酒产区。

图片来源：Robert Mondavi Winery

一、南海岸（South Coast）

加州的南海岸是一个很美丽的地方，当地风和日丽，天气明朗，碧海银滩的映衬很是美丽，那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶（Los Angeles）、圣地亚哥（San Diego）等环绕，这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷（Temecula Valley）。

二、中央海岸（Central Coast）

中央海岸主要包括3个县。第一个是圣巴巴拉县（Santa Barbara County），它是由圣巴巴拉（Santa Barbara）、隆波克（Lompoc）、圣伊内斯（Santa Ynez）、奥利弗斯（Los Olivos）、 索尔万（Solvang）、巴尔顿（Buelton）和圣马丽亚（Santa Maria）等几个产区共同组成的。葡萄酒界赫赫有名的电影《杯酒人生》（Sideways）就是在这里拍摄完成的。虽然这部电影在一定程度上破坏了梅洛葡萄酒的名声，不过相对地却大大提高了黑皮诺葡萄酒的声誉，从此之后，圣巴巴拉县开始被广大葡萄酒爱好者所熟悉。在这里，你可以经常去拜访一些小型酒庄，然后与酒庄的酿酒师们沟通，一起在葡萄酒的世界里探索。

第二个是圣路易斯奥比斯波县（San Luis Obispo），它包含了路易斯奥比斯波和帕索罗布斯（Paso Robles）。近几年，帕索罗布斯地区的葡萄酒发展迅速，这为产区名声的稳步增长奠定了一定的基础。

第三个是蒙特利县（Monterey County），这个地区的酒庄数量相对较少，不过当地的天气状况很好，冬暖夏凉，非常适合人类居住。

三、北海岸（North Coast）

北海岸地区是加州最出名的葡萄酒产区，包括非常有名的纳帕谷、索诺玛谷、莱克县（lake county）、门多西诺县（mendocino county）。其中，纳帕谷和索诺玛谷是加州最先开始种植葡萄和酿造葡萄酒的地区，在这里你可以找到很多美酒，当然，也可以找到很多价格高昂的美酒。

四、雅拉丘陵（Sierra Foothills）

雅拉丘陵是由阿马多尔县（Amador）、埃尔多拉多县（El Dorado）和卡拉维拉斯（Calaveras）所组成，该地区被塞拉山脉（Sierra Mountain Range）环绕着，是加州最古老的葡萄种植区之一。早在淘金热（Gold Rush）的时候，该地区就已经开始种植葡萄树了，而且现在当地的很多仙粉黛葡萄藤都拥有悠久的历史，属于老葡萄藤。但这里相对恶劣的气候和土壤，使很多国际知名的葡萄品种不适宜种植于此。

五、中央山谷（Central Valley）

中央山谷位于雅拉丘陵和北加州沿海地区中间，当地约有100多家酒庄，许多酒庄都环绕在洛迪（Lodi）产区周围。